Определение растворимых сухих веществ рефрактометром. Этот способ основан на зависимости между показателем преломления луча и концентрацией раствора. В лабораторной практике пользуются универсальными лабораторными рефрактометрами, а в полевой обстановке — полевыми рефрактометрами.[ ...]
Рефрактометры позволяют проводить определения с достаточно высокой точностью в образцах минимальных размеров (несколько капель жидкости).[ ...]
В сельскохозяйственной практике большое распространение получили полевые рефрактометры.[ ...]
Полевой рефрактометр имеет корпус, состоящий из двух трубок (1 и 2) разного диаметра. На конце широкой трубки находится камера 3 с двумя призмами: верхней — осветительной и нижней — измерительной. В этой же трубке помещается объектив. На другом конце рефрактометра размещены окуляр 4, регулировочный винт 5 и шкала.[ ...]
Растворимые сухие вещества определяют полевым рефрактометром следующим образом. Рефрактометр держат левой рукой в горизонтальном положении, а правой — отводят осветительную призму в сторону. На нижнюю измерительную призму помещают несколько; капель исследуемого сока и обратным поворотом закрывают ее осветительной призмой.[ ...]
Направив рефрактометр к свету и приблизив окуляр к глазу, регулировочным винтом устанавливают окуляр так, чтобы, граница между светлой и темной частью поля зрения, а также деления .шкалы, были, возможно более резкими.[ ...]
После отсчета призмы рефрактометра промывают водой н протирают досуха мягкой материей.[ ...]
На основе полученных показателей устанавливают примерное со: держание сахара в соке, что особенно важно для сахарной свеклы перед уборкой урожая. Для этого показания рефрактометра умножают на коэффициент (0,82—0,88 и более), который ежегодно устанавливают на основании анализов свеклосахарных заводов.[ ...]
Вернуться к оглавлению