Корнеплодные растения, формирующие крупный сочный корнеплод, являются незаменимым кормом при составлении полноценных рационов для крупного рогатого скота. Значение молокогонного корма возрастает при создании высокопродуктивных групп животных со среднегодовым удоем более 4000 кг и производстве молока на промышленной основе.[ ...]
Содержание белковых веществ в корнеплодах не превышает 2,2%, однако представлены они такими аминокислотами, как лизин, метионин, аргинин и в количествах (0,43...0,55 %) не меньше, чем у высоко-лизинных сортов кукурузы.[ ...]
Сумма щелочеобразующих элементов в корнеплодах (10,5 м-экв.) значительно больше суммы кислот (7,3 м-экв.), поэтому включение корнеплодов в рацион животных, особенно с силосным типом кормления, способствует нейтрализации корма и благотворно влияет на их здоровье и продуктивность.[ ...]
Цепным кормовым сырьем являются листья корнеплодных растений, которые по химическому составу богаче, чем корнеплоды. Содержание сухого вещества в листьях районированных сортов брюквы и турнепса 10,9...15,8 %, у свеклы—11,2... 17,6 %, а содержание сахара достигает 10,2... 12,4 %, белка — до 4 %. Листья не уступают корнеплодам и по содержанию минеральных солей, отличаются повышенным содержанием витаминов, особенно С, Р и каротина. В листьях брюквы и турнепса содержание витамина С составляет 120...130 мг, у моркови — 70 мг, у свеклы— 50 мг на 100 г сырого вещества. Это делает их ценным сырьем, пригодным для самого разнообразного использования — в свежем виде, для силосования и приготовления травяной муки и гранул с содержанием сухого вещества до 89 %. Химический состав муки из листьев корнеплодов характеризуется высо.- ким содержанием протеина (от 13,6 до 19,1 %) и каротина— от 80 до 165 мг на 100 г сухого вещества. Переваримость этого вида корма составляет 72,2... 83,1 % (Киреев В. Н. и др., 1977).[ ...]
Наиболее высокие урожаи корнеплодов дают турнепс и брюква, а на плодородных, хорошо окультуренных почвах — кормовая свекла. В Нечерноземной зоне получают высокие урожаи корнеплодов. Так, совхоз им. Тельмана Ленинградской области в течение последних 5 лет получает ежегодно кормовой свеклы по 600...500 ц/га, а в отдельных бригадах — до 1000 ц/га.[ ...]
В Нечерноземной зоне распространены все виды кормовых корнеплодов. Из общей их посевной площади в СССР 1,4 млн. га (1977 г.) на долю Нечерноземья приходится около 300 тыс. га. На Северо-Западе преимущественное распространение имеют брюква и турнепс, меньшее свекла.[ ...]
В центральных и южных областях Нечерноземной зоны главное место среди корнеплодов принадлежит кормовой свекле. Морковь распространена повсеместно, главным образом в посевах крупных овощеводческих совхозов и птицефабрик.[ ...]
Современный уровень развития сельского хозяйства связан с использованием сортов интенсивного типа, пригодных для механизированного возделывания и способных использовать высокие дозы минеральных удобрений. Сорт должен соответствовать совершенствующейся агротехнике, поскольку он является продуктом достигнутого уровня культуры земледелия.[ ...]
Реальным резервом повышения урожайности корнеплодов является сортовая агротехника, наиболее полно использующая биологические особенности сорта и его возможности в формировании урожая.[ ...]
Большие перспективы для совершенствования технологии выращивания имеет широкое распространение в посевах малоросткового сорта кормовой свеклы Юбилейная двусемянная.[ ...]
Вернуться к оглавлению