Очень распространенное заболевание, поражающее клубни во время хранения (цв. табл. XXXVIII). На поверхности образуют ся серовато-бурые или матовые, несколько вдавленные в мякоть пятна различных очертаний. В местах пятен мякоть клубня становится бурой, трухлявой и сухой. Позже пятна увеличиваются, сморщиваются и на их месте появляются небольшие выпуклые серовато-белые, реже желтоватые или розоватые подушечки. При хранении в сухом хранилище клубень, пораженный сухой гнилью, постепенно высыхает, а его кожица сморщивается в виде складок; в сыром помещении, где влажность воздуха выше 90 %, гниль становится влажной, но не превращается в слизистую массу с неприятным запахом, что наблюдается при бактериальной мокрой гнили.[ ...]
Проникая через повреждения кожуры в мякоть клубня, грибы разрушают межклетники, клеточные стенки и цитоплазму. Нетронутыми остаются только крахмальные зерна. Первичное заражение происходит еще в поле во время уборки. В период вегетации клубни сухой гнилью обычно не поражаются.[ ...]
Болезнь сильно развивается на клубнях, пораженных возбудителями фитофтороза, парши и других болезней. Поэтому в годы эпифитотий фитофтороза отмечается и сильное поражение клубней сухой гнилыо.[ ...]
Вред, наносимый сухой гнилыо, весьма ощутимый. Обычно при нормальных условиях хранения потери клубней от сухой гнили составляют 7—И %. При хранении же картофеля в условиях повышенной температуры и влажности эти потери часто достигают 30 и даже 50 %.[ ...]
Высаженные в поле пораженные сухой гнилыо клубни либо совсем не прорастают, что ведет к изреживанию посадок, либо дают слабые ростки, из которых формируется угнетенное растение, дающее низкий урожай картофеля. Меньше развивается сухая гниль при выращивании картофеля на полях, удобренных навозом, особенно в смеси с минеральными удобрениями.[ ...]
Заболевание распространено на Дальнем Востоке, в Сибири, на Алтае, в Поволжье и во многих других районах возделывания картофеля. Поражаются клубни и стебли. На клубнях образуются темные плотные вдавленные пятна диаметром до 2,5—5 см. Сходство пятен с отпечатком большого пальца или с пуговицей и дало название болезни. На поверхности пятен видны многочисленные черные пикниды, выступающие через кожицу клубня.[ ...]
В начале поражения ткань клубня приобретает светло-коричневую окраску, позже она темнеет, сморщивается и становится темно-серой или черной. Часто при загнивании пораженной ткани образуются пустоты, внутри которых развивается рыхлая войлочная грибница патогена различной окраски. В отличие от сухой гнили в местах поражений на клубнях отсутствуют концентрические круги сморщенной ткани и коиидиальное спороношение в виде подушечек.[ ...]
Первичные источники инфекции — пораженные клубни и растительные остатки в почве, где инфекция может сохраняться в течение 3 лет.[ ...]
Вернуться к оглавлению