Проникая через повреждения кожуры в мякоть клубня, грибы разрушают межклетники, клеточные стенки и цитоплазму. Нетронутыми остаются только крахмальные зерна. Первичное заражение происходит еще в поле во время уборки. В период вегетации клубни сухой гнилью обычно не поражаются.
Скачать страницу
[Выходные данные]
