Наиболее резкие изменения химического состава тела наблюдаются у тех рыб, которые, почти достигнув половозрелого возраста, совершают большие миграции к местам нереста. Таким примером могут служить лососи (особенно кета, горбуша, нерка), многие осетровые, некоторые сельди в другие рыбы.[ ...]
Например, осенняя кета после того, как вырастет в водах Тихого океана, совершает миграцию для размножения в р. Амур. В конце августа и начале сентября olia заходит в лиман Амура. В это время в ее теле содержится, много утра. Поднимаясь в верховье Амура и его притоки, осенняя кета совершает путь иногда свыше 2000 км. Во время этой пресноводной миграции кета не питается. В то же время у нее происходит созревание половых продуктов. Вес ястыка у кеты, мигрирующей по Амуру, увеличивается в 2,5 раза по сравнению с весом его у кеты из Амурского лимана (о. Лангр). Еще более грандиозные миграции наблюдаются у нерки в Северной Америке. Так, например, она проходит по р. Юкон до 3600 км, преодолевая ежедневно по 30—40 км своего миграционного пути.[ ...]
Чтобы преодолеть такие громадные пространства против течения реки и обеспечить созревание половых продуктов, такие рыбы должны иметь большие запасы высокоэнергетических веществ в своем теле. Обмен веществ у таких мигрантов резко отличается от обмена веществ у рыб, не совершающих больших миграций. Например, у красной к периоду нерестовой миграции накапливается жир в максимальном количестве, который затем весь расходуется в нерестовую миграцию.[ ...]
Основной особенностью обмена веществ у таких рыб в миграционный период является высокий энергетический обмен в состоянии голодания. При таком физиологическом состоянии происходит созревание половых клеток. Усиление окислительных процессов в организме ■мигранта требует большого количества энергетического материала. Таким материалом является прежде всего жир. Но сам по себе жир в ор-ханизме не окисляется. Он сгорает только при посредстве белка, который собственно и создает определенную биохимическую направленность •процесса окисления. Поэтому потеря жира мигрирующей рыбой сопровождается также и потерей белка. В табл. 187 приводятся данные по изменению химического состава тела мигрирующей осенней кеты в Амуре. Причем, за исходную величину принята величина, характеризующая кету в начале хода (о. Лангр).[ ...]
Изменения химического состава мигрирующей осенней кеты весьма велики. Потери жира и белка за время размножения настолько огром-лы, что кета не способна к дальнейшей жизни в природных условиях и умирает.[ ...]
Заключительным этапам всей этой смертельной, но удивительно «желанной» миграции является вымет половых продуктов в гнезда, которые кета вырывает рылом и хвостом в речной гальке, в результате чего она очень сильно истощается.[ ...]
У других мигрантов также происходят большие изменения в обмене веществ, хотя и не настолько катастрофические, как у кеты.[ ...]
Сопоставляя данные (табл. 189) по изменению химического состава у чавычи, кеты, свирского лосося и шотландского лосося, легко видеть, что у всех этих лососей значительно изменяется количество жира, белка и зольных веществ в период нерестовой миграции.[ ...]
Более сильная потеря жира наблюдается у более жирных рыб. Например, чавыча потеряла к моменту нереста около 84% имевшего ся жира, а другие лососевые 59—74%. За время нерестовой миграции кета тратит не только почти все запасы жира, но и больше половины своего белка. Сильно уменьшаются у них и внутренние органы, атрофируется кишечник (рис. 143). Свирский лосось тратит около 2/з белка за время нерестовой миграция.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Потребление кислорода, дыхательный (ДК) и аммиачный (М/О) коэффициенты у самцов окуня на разных стадиях зрелости половых клеток при ¿=14° (наши данные> |
 |
| Потребление кислорода, дыхательный (ДК) и аммиачный (Л^/О) коэффициенты у самок окуня на разных стадиях зрелости половых клеток при 14° |
|
| Потребление кислорода половой железой окуня и пескаря на разных стадиях зрелости половых клеток при ¿=18° (наши данные), |
 |
| Содержание гемоглобина (число Сали) в крови взрослых окуней в зависимости от сезона года и нереста (наши данные) |
 |
| Изменение окислительно-восстановительного потенциала (ЕЙ) в крови и половой железе у окуней (наши данные) |
 |
| Потребление Ог стерлядями, взятыми из р. Камы, пруда л аквариума. сГ — самцы; 9 — самки |
 |
| Содержание гемоглобина (число Сали) в крови стерлядей, живущих в разных условиях. Обозначения см. на рис. 150 (наши данные) |
 |
| Окислительно-восстановительный потенциал крови и |
 |
| Окислительно-восстановительный потенциал крови у самцов стерляди, живущих в р. Каме, пруде и аквариуме-(наши данные) |
|