Кристаллическая структура изоферментов В и С человека была установлена с высоким разрешением [211, 212]. Обе формы являются металлоферментами, содержащими один моль цинка, прочно связанного с единственной полипептидной цепью с мол.[ ...]
Недавно это положение было проверено в ходе экспериментов с применением растворов, не обладающих буферной емкостью: скорость реакции дегидратации оказалась аномально низкой. Добавление 10 мМ буфера приводит к восстановлению максимальной скорости [224,225].[ ...]
Вернуться к оглавлению