Недавно это положение было проверено в ходе экспериментов с применением растворов, не обладающих буферной емкостью: скорость реакции дегидратации оказалась аномально низкой. Добавление 10 мМ буфера приводит к восстановлению максимальной скорости [224,225].
Скачать страницу
[Выходные данные]