Наиболее благоприятны для топинамбура хорошо окультуренные, богатые органическим веществом легкие суглинистые и супесчаные почвы. Высокие урожаи получают и на более связных разновидностях дерново-подзолистых почв. Непригодны для возделывания малоокультуренные, кислые, заболоченные почвы.[ ...]
Посадка. Сроки посадки клубней топинамбура сов-; падают со сроками посадки картофеля. Клубни то-: пинамбура мелкие (средняя масса клубней 14...20 г, а у топинсолнечника 5...12 г). Клубни имеют тонкую нежную кожуру и, выкопанные из почвы, быстро подсыхают, плохо хранятся. Поэтому для посадки обычно используют свежевыкопанные клубни, зимовавшие в почве. Но и в этом случае клубни тщательно предохраняют от подсыхания, временно укрывая матами, соломой, землей.[ ...]
Период прорастания длится 17...20 дней, может быть и более продолжительным при холодной затяжной весне. Растет топинамбур неравномерно: наибольшие среднесуточные приросты (1,5...2 см) характерны для июня и июля; к августу растения достигают полной высоты — от 140 до 210 см в зависимости от сорта. К этому времени формируется до 90 % зеленой массы урожая.[ ...]
Уход. В год посадки уход аналогичен уходу за картофелем и включает боронование до всходов и после всходов, а при достижении растениями высоты Ю...15 см систематически проводят междурядные обработки навесными культиваторами КРН-2,8 с интервалом 8...10 дней, увеличивая защитную зону от 8 до 15 см и соответственно уменьшая глубину рыхления До 5 см от обработки к обработке. Последнюю междурядную обработку заканчивают легким окучиванием растений.[ ...]
Уборка. Убирают зеленую массу для силосования комбайнами или косилками-измельчителями на высоте среза 10...15 см до наступления первых осенних заморозков. Кратковременные заморозки ниже — 5... —6°С губительны для растения топинамбура.[ ...]
Осенью клубни выкапывают для непосредственного скармливания. Хранение выкопанных клубней затруднительно. Они хорошо зимуют в почве, а выкопанные весной являются ценным свежим кормом.[ ...]
Для использования в качестве посадочного материала клубни выкапывают только весной.[ ...]
Вернуться к оглавлению