Эффективность теплового прогревания и провяливания ниже, чем проращивание в помещении для получения раннего урожая, зато они просты и доступны каждому.[ ...]
Немецкие и голландские картофелеводы проращивают картофель на свету в течение 35 — 40 дней. Укладывают клубни в мелкие ящики слоем в 1 — 2 клубня. До образования коротких ростков (5 мм) клубни держат в темном помещении и постоянной температуре 15 — 20°С, затем ящики переносят в помещение с дневным освещением и температурой 6 — 8°С. Такой своеобразный прогрев позволяет пробудить на клубнях наибольшее количество ростков, что позволяет получить многостебельные кусты с большим количеством клубней.[ ...]
Применение резки и посадка картофеля долями клубней —прием не новый. Клубни издавна режут картофелеводы приусадебных участков. Картофель долями клубней в США и Канаде высаживают на 95% площадей занятых этой культурой.[ ...]
Резка оправдана и с точки зрения физиологии клубня. Она стимулирует прорастание почек. Если на целом клубне вначале прорастает одна верхушечная почка, затем вторая, потом почка следующего глазка и т. д., а почки в средней части так и остаются спящими и отмирают с остатками клубня, то на каждой частице отрезанной от клубня, прорастают почти все глазки.[ ...]
Однако при неблагоприятных погодных условиях резка клубней может привести к снижению урожая. Получается это вот почему. Через незащищенную срезанной кожурой поверхность легче и быстрее проникают гнилостные и болезнетворные микроорганизмы. На незаживленную рану отрицательно действуют низкая влажность и высокая влажность почвы: молодое растение, если не гибнет, то развивается ослабленным. Избежать этого можно, если строго соблюдать правила резки и выращивания резанного картофеля.[ ...]
Лучше всего использовать на посадку верхушечные доли, поскольку в верхушечной части сосредоточено от 50 до 75% всех глазков клубня. Растения из таких долей быстро развиваются и накапливают высокий урожай. В этом случае клубень режут на три части. Вначале наполовину в поперечном направлении, а затем верхнюю часть на 2 равные доли. Их и высаживают, а нижнюю часть потребляют в пищу или на корм скоту. Можно резать и на 2 части в продольном направлении и обе высаживать. Крупные клубни обычно режут на 4 части в продольном направлении и каждую долю высаживают или на 2/3 срезают верхушечную часть в поперечном направлении, затем разрезают ее в продольном направлении на 4 доли, которые и высаживают, а нижнюю треть используют на корм или в питание.[ ...]
Оптимальная масса долей клубня — 25 — 30 г. Это значит, что клубни массой 50 — 60 г надо резать на 2, 75 — 90 — на три, а 100— 120 г и крупнее на 4 или пять частей.[ ...]
Если же свежеразрезанные доли попадают в неблагоприятные условия, то всходы из них отстают в росте и развитии, создается пестрота в накоплении урожая. Такого не наблюдается при заблаговременной резке и последующем проращивании.[ ...]
Хорошо резать клубни за 5 дней до посадки и хранить доли тонким слоем (в один-два ряда) вверх резаной поверхностью в теплом отапливаемом помещении или на солнце. При этом на срезе появляется раневая перидерма—твердый слой, защищающий доли от неблагоприятной среды.[ ...]
Высаживают доли клубней по той же схеме, как и цельные мелкие. Можно применить и загущение на 5 — 10%, чтобы иметь некоторую страховку на случай, если часть долей не даст всходов.[ ...]
Вернуться к оглавлению