Резка оправдана и с точки зрения физиологии клубня. Она стимулирует прорастание почек. Если на целом клубне вначале прорастает одна верхушечная почка, затем вторая, потом почка следующего глазка и т. д., а почки в средней части так и остаются спящими и отмирают с остатками клубня, то на каждой частице отрезанной от клубня, прорастают почти все глазки.
Скачать страницу
[Выходные данные]