При направлении рядов с северо-запада на юго-восток ра стения равномерно освещаются в течение дня и нормалью фотосинтезируют солнечную энергию, в результате урожай носгь их на 10 — 15%, а крахмалистость — на 1 — 2% выше чем при другом направлении рядов.[ ...]
Оптимальными для хорошего развития ботвы являютс: длинные теплые дни с умеренно солнечной погодой; для обра зования клубней — короткие дни с умеренной температурой.[ ...]
Клубни, выкопанные из земли и оставленные на свету, че рез несколько дней зеленеют, в них образуется хлорофилл i ядовитое вещество —: солонин. Под действием прямого шп рассеянного света содержание солонина в клубнях увеличива ется до 30 — 40 мг на 100 г клубня, вместо 2 — 10 мг в обыч ном картофеле. Затем солонин превращается в глюкозиз солонина, являющийся антисептическим веществом. Для семенных клубней озеленение полезно, они надежно предохраняются от болезней и грызунов во время хранения, так как он приобретает неприятный горько-терпкий вкус и ядовит.[ ...]
Картофель может успешно расти и давать неплохие урожаи на любых почвах с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью и не слишком кислой и не слишком щелочной реакцией, за исключением сильно связных, чересчур увлажненных и солончаковых почв, а также сыпучих песков.[ ...]
Очень метко определил пригодность почв под картофель еще М. В. Рытов в своей книге «Частное огородничество», изданной еще в 1927 году в Москве издательством «Новая деревня». Он писал: «Картофель может расти на всякой мало-мальс-ки культурной почве, но хорошие урожаи и лучшее качество клубней он получает на легкой и рыхлой почве средней теплоты и влажности, содержащей достаточный запас перегнойных и зольных веществ; таким условиям особенно удовлетворяют: песчанистый суглинки песчанистые наносные земли, в меньшей степени — глинистые супеси и мергельные суглинки. На глинистых почвах он страдает от недостатка воздуха и избытка влажности, давая водянистые клубни при тощей почве малых размеров, на жирных глинистых почвах клубни получаются большие, но не вкусные. На песчаных почвах он страдает от недостатка влаги, слабо растет и дает незначительные урожаи; однако после небольшого удобрения он удается даже на летучих песках. Точно также глинистая почва может быть улучшена и приспособлена к картофелю известкованием и введением различных перегнойных веществ».[ ...]
Сильносвязные и плотные почвы с плохой воздухопроницаемостью отрицательно влияют на качество клубней. Недостаток воздуха в почве, ее высокая плотность, как правило, препятствуют нормальному развитию подземной части растения, приводят к деформации клубней и образованию клубней, не характерных по своей форме для данного сорта. Находящаяся в почве застойная влага способствует распространению бактериальных и грибных болезней.[ ...]
Вернуться к оглавлению