В отличие от чистого разведения при скрещивании спаривают животных, принадлежащих к разным породам. Животных, полученных в результате скрещивания, называют помесями или метисами, Скрещивание как стихийное смешение животных из разных мест известно с глубокой древности, но как сознательный прием улучшения животных одних пород с помощью других стало применяться в средние века. Наши предки — древнерусские славяне, завязав торговые связи с народами Востока, приобретали у них легких лошадей верхового типа, которых и скрещивали со своими. Сближение народов Западной Европы с народами Востока во время крестовых походов способствовало проникновению восточных лошадей в Западную Европу и скрещиванию их с европейскими. Несколько раньше скрещивание применялось в Испании для улучшения грубошерстных овец мериносами. Древние переселения народов и племен, войны и развивающиеся торговые связи были теми историческими предпосылками, которые способствовали заимствованию животных одними народами у других и скрещиванию этих животных с местными. Но в делом феодализм с его полунатуральным изолированным хозяйствам тормозил применение скрещивания. Развитие капитализма, вызвавшее создание значительного числа заводских пород животных, наоборот, расширило возможности использования скрещивания. .В настоящее время трудно найти заводскую породу, при создании которой ие использовалось бы скрещивание.[ ...]
Обоснованию скрещивания и его практическому использованию способствовала теория, выдвинутая французским ученым XVIII в. Бюффо-ном. Опираясь па опыт использования восточных лошадей в Западной Европе, он считал, что для поддержания ценных свойств животных, попавших в иные условия, необходим систематический завоз производителей с их родины. Для улучшения местного скота скрещиванием его с завозным и во избежание его вырождения Бюффои также рекомендовал прибегать к завозу производителей и их повторному скрещиванию время от времени с местным скотом, улучшенным путем предшествующего скрещивания.[ ...]
Тот факт, что помеси часто ие удерживают своих ценных свойств и однотипности при дальнейшем разведении «в себе», породил и противоположные взгляды, согласно которым скрещивание ничего положительного в племенном животноводстве не может дать вследствие неверной передачи помесями своих свойств потомкам. Ярым противником скрещивания был французский ученый Сансон. Он и его сторонники в подтверждение своих взглядов ссылались иа наблюдения Нодена, согласно которым скрещивание будто бы вызывает «беспорядочную изменчивость», мешающую осуществлять подбор и получать константные формы от помесных родителей, По замечанию Дарвина, почти все осторожные заводчики были убеждены, что попытки установить новую расу, промежуточную между двумя очень различными, безнадежны: «...они с цепким суеверием держались за теорию чистой крови, считая ее ковчегом, в котором только и можно чувствовать себя в безопасности». Однако история животноводства свидетельствует о том, что, несмотря на известные трудности, встречающиеся при скрещивании, значительная часть современных заводских пород сельскохозяйственных животных создавалась с применением в большей или меньшей степени скрещивания.[ ...]
Следствием специального подбора и несколько более сходной наследственности животных, принадлежащих к одной породе, является их большая однородность и внешняя одноформенность. Помеси же ввиду их повышенной наследственной неоднородности, наследственной неустойчивости и высокой гетерозиготности при дальнейшем разведении «в себе» дают, вследствие расщепления, более разнообразное потомство и обнаруживают большую изменчивость и разнотипность, чем животные чистопородные.[ ...]
Скрещивание может служить хорошим средством: объединения в помесях признаков исходных форм (пород); обогащения наследственных возможностей животных; повышения их жизнеспособности и продуктивности (использование явления гетерозиса); увеличения пластичности животных и их податливости на различные внешние воздействия. У помесей ослаблена «избирательность» к условиям внешней среды, ликвидирован «консерватизм» наследственности; такие организмы могут легче приспосабливаться к новым, для них условиям и, следовательно, легче изменяться в соответствии с ними. Поэтому при практическом использовании скрещивания важно создать для помесей такие условия воспитания, при которых их развитие шло бы в направлении формирования нужных для человека типов животных, й. В. Мичурин подчеркивал, ч го никакое скрещивание не даст положительных результатов, если помесным организмам не будет создано условий, способствующих развитию тех свойств, которые хотят иметь у выводимого или улучшаемого сорта растений (или породы животных). Поэтому при скрещивании необходимо соблюдать правило: подбирать для данной местной породы другую, улучшающую ее, согласно условиям кормления, содержания и климата.[ ...]
При выборе пород для скрещивания следует учитывать основное направление животноводства данного района и цель скрещивания. Если, например, скрещивание применяется для улучшения ■ одной породы с помощью другой, то улучшающая порода по характеру продуктивности должна соответствовать основной цели улучшения, быть по своим биологическим свойствам хорошо приспособленной к местным природным и хозяйственным условиям и отличаться достаточно устойчивой наследственностью, чтобы надежнее передавать свои качества улучшаемой породе. К выбору производителей улучшающей породы необходимо подходить со всей тщательностью, выделяя из их числа наилучших. В улучшаемой породе следует также отбирать возможно лучший, хорошо приспособленный к местным природным условиям, хорошо развитый маточный состав, чтобы помесный, рождающийся от таких маток приплод был хорошо развит, отличался высокой жизнеспособностью и хорошей приспособленностью к условиям окружающей среды.[ ...]
В животноводстве скрещивание можно проводить разными способами в зависимости от целей, которые при этом ставятся. Отсюда различают поглотительное, вводное, воспроизводительное, промышленное и переменное скрещивания.[ ...]
Поглотительное, или преобразовательное, скрещивание, Поглотительное скрещивание применяют для коренного улучшения одной породы с помощью другой в тех случаях, когда какая-либо местная порода не отвечает предъявляемым к ней требованиям, но и не может быть сразу полностью заменена другой, более совершенной. Оно используется также для увеличения поголовья плановой (в данной области) заводской породы путем получения высококровных помесей в результате спаривания производителей этой породы с матками местной (улучшаемой) породы, а в отдельных случаях и для выведения новой породы.[ ...]
Разработка и широкое применение данного метода принадлежит овцеводам и относится к концу средних веков, когда шло массовое превращение грубошерстного овцеводства в тонкорунное.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Схема выведения, куйбышевской мясо-шерстной породы овец. |
 |
Аналогичные главы в дргуих документах:
| См. далее:Скрещивание |