Среди ягодных культур земляника имеет наибольшее распространение. Ягоды земляники содержат 10—15% сахаров. Особую ценность составляют пектиновые вещества (0,3—1,6 мг%), фолиевая кислота, которая вместе с содержащимися в ягодах железом и витаминами делает ягоды полезными при потере крови, малокровии.[ ...]
В первый же после посадки год земляника способна давать небольшое количество ягод, а на второй год вступает в полное плодоношение. Отличается легкой приспосабливаемостью к различным почвенно-климатическим условиям и быстротой размножения.[ ...]
Ягоды земляники используют в свежем виде и для переработки (варенье, соки, компоты).[ ...]
Земляника — многолетнее травянистое растение, зимующее с зелеными листьями. Корневая система мочковатая, не проникает глубоко в почву и не распространяется далеко в стороны. Характер корневой системы определяет потребности этой культуры (наличие почвы с высоким естественным плодородием, частые поливы, недопустимость глубокой обработки почвы около куста и др.). Надземная часть куста земляники —укороченные побеги, на которых расположены крупные тройчатые листья. На конце побега имеется почка, называемая сердечком. Через неделю после посадки рассады вырастают новые корни, а через 3—4 недели — хорошо развитый кустик. Ежегодно из боковых почек образуются укороченные приросты или рожки, на которых формируются корни.[ ...]
Большинство сортов земляники имеют двуполые цветки, но некоторые (например, Комсомолка) — однополые (пестичные) и требуют опылителей. Двуполые самоплодны, однако перекрестное опыление повышает урожай.[ ...]
Плоды земляники —ложные ягоды, образующиеся из разросшегося цветоложа. На поверхности ягод расположены семянки земляники, которые и являются настоящими плодами. Ягоды созревают через месяц от начала цветения.[ ...]
Заря — ранний сорт российской селекции. Зимостойкий, урожайный, с хорошим качеством плодов. Куст сильный, облиственный. Лист крупный, цветки обоеполые, сорт самоплодный. Во влажные годы поражается серой гнилью, но относительно устойчив к мучнистой росе и пятнистостям. Ягоды среднего размера, правильной яйцевидной или округло-конической формы.[ ...]
Районирован в Новгородской, Псковской, Ленинградской, Тюменской, Кемеровской областях.[ ...]
Районирован в Белгородской, Волгоградской, Калининградской областях.[ ...]
Зенга прекос — сорт раннего срока созревания. Выведен в ФРГ. Урожайность средняя. Куст среднерослый, листья светло-зеленые. Ягоды средних размеров, округло-конические, светло-красные, высоких вкусовых качеств.[ ...]
Вернуться к оглавлению