Вода. Ее Физические и химические свойства.[ ...]
Гидросфера — водная среда, которая включает поверхностные и подземные воды и занимает 361 млн км2. Вода является единственной природной жидкостью, имеющейся на поверхности Земли в огромном количестве. В природе она существует во всех трех агрегатных состояниях: жидком, твердом и газообразном. Вода — сильный растворитель для многих соединений, легко диссоциирующих в ней.[ ...]
Действительно, вода очень важна для человека, она имеет физиологическое, санитарно-гигиеническое, хозяйственное и эпидемиологическое значение. Употребление недоброкачественной воды может быть причиной возникновения инфекционных болезней, гельминтозов, геоэндемических заболеваний, а также экозаболеваний, связанных с загрязнением водоемов химическими веществами.[ ...]
Гигиеническое значение питьевой воды. Известно, что тело человека на 70% состоит из воды. При потере воды до 10% отмечаются резкое беспокойство, слабость, тремор конечностей. В экспериментах на животных показано, что потеря до 20% воды приводит к гибели. Это объясняется тем, что процессы пищеварения, синтез живого вещества в организме и все обменные реакции происходят только в водной среде.[ ...]
При обезвоживании организма усиливается процесс распада тканевого белка: нарушаются водно-солевой баланс, деятельность органов внутренней секреции, нервной и сердечно-сосудистой систем, снижается работоспособность, ухудшается самочувствие. В сутки человек должен употреблять не менее 1,5—2,5 л жидкости. Без пищи, но с водой человек способен жить около 2 месяцев, без воды — несколько дней.[ ...]
Нормативы водопотребления. В условиях умеренного климата при отсутствии физической нагрузки человек теряет (и потребляет) 1,5 л воды в сутки. На уровень потребления воды для питья оказывают влияние природные (температура и влажность воздуха, инсоляция, ветер) и социальные (условия труда) факторы. Однако гигиеническое значение воды не исчерпывается лишь ее физиологической ролью. Большое количество ее необходимо для санитарных и хозяйственно-бытовых целей. Использование воды в достаточном количестве способствует развитию гигиенических навыков (уход за телом, поддержание в чистоте предметов обихода и т. д.). В результате чистая кожа лучше выполняет свои физиологические функции, в том числе обладает бактерицидными свойствами, служит барьером от внедрения возбудителей многих инфекционных болезней.[ ...]
Санитарное состояние лечебно-профилактических учреждений находится в большой зависимости от количества потребляемой воды. Рациональное централизованное водоснабжение является важным условием предупреждения внутрибольничных инфекций. Вода необходима для создания должного режима на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания; проведения оздоровительных и физкультурных мероприятий (бассейны); мойки улиц и полива зеленых насаждений и др. Нормы хозяйственнопитьевого водопотребления для населенных пунктов представлены в табл. 3. В зонах водопользования из водосборных колонок водопотребление на одного жителя составляет 30—50 л в сутки.[ ...]
Благоустройство районов жилой застройки Среднесуточное потребление на 1 жителя, дм3/сут.[ ...]
Через воду передаются холера, брюшной тиф, сальмонеллез, дизентерия, вирусный гепатит А и другие инфекционные заболевания, а также гельминто-зы. Сроки выживаемости бактерий в воде различны: до 183 дней — у возбудителей брюшного тифа, до 92 дней — у возбудителей дизентерии. Не вызывает сомнений то, что опасность заражения через воду совершенно реальна.[ ...]
Вернуться к оглавлению