Гигиеническое значение питьевой воды. Известно, что тело человека на 70% состоит из воды. При потере воды до 10% отмечаются резкое беспокойство, слабость, тремор конечностей. В экспериментах на животных показано, что потеря до 20% воды приводит к гибели. Это объясняется тем, что процессы пищеварения, синтез живого вещества в организме и все обменные реакции происходят только в водной среде.
Скачать страницу
[Выходные данные]
