При санитарной характеристике воды исследованию ее запаха придается особое значение, гак как таким путем можно установить загрязнения, иногда не поддающиеся определению другими способами. Неприятный запах является важным доказательством непригодности воды в санитарном отношении. Для правильной оценки запаха важно выяснить его происхождение; он может зависеть от биологических факторов, а также от загрязнений химического характера.[ ...]
Запах определяется при комнатной температуре и при нагревании. В первом случае бутыль, закрытую пробкой, энергично встряхивают, затем вынимают пробку и быстро нюхают у самого горлышка бутыли. Для определения запаха при нагревании 100—200 мл воды наливают в коническую колбу объемом в 300—500 мл; колбу закрывают часовым стеклом, воду нагревают до 60°, затем встряхивают вращательным движением и нюхают, сдвинув стеклышко в сторону. Запах характеризуется качественно эпитетами: землистый, болотный, (рыбный, травяной, затхлый, аптечный (запах йодоформа), навозный, гнилостный, а роматный, хлорный, углеводородный (запах нефти).[ ...]
Рисунки к данной главе:
Аналогичные главы в дргуих документах:
Вернуться к оглавлению
