В гидролизатах легкогидролизуемой части древесины, кроме гексоз и пентоз, всегда находят уроновые кислоты: £>-глюкуроно-вую и £)-галактуроновую.[ ...]
О-глюкуроновая кислота в древесине связана с ксиланом, а О-галактуроновая кислота в виде полигалактуроновой кислоты входит в состав пектиновых веществ, представляющих собой комплекс углеводов, основную часть которого составляет пектиновая кислота. Молекулы пектиновой кислоты представляют собой прямые цепи, состоящие из звеньев частично метилированной (примерно на 75%) а-/?-галактуроновой кислоты, связанных в положении 1—4.[ ...]
Пентозаны в этих условиях частично превращаются в фурфурол. Углекислый газ поглощается щелочью. По количеству связанной щелочи рассчитывают количество выделившегося СОг и содержание уроновых кислот в древесине.[ ...]
На каждую партию реактивов делают холостой анализ (без исследуемой пробы) по вышеописанной методике. При наличии в пробе солей угольной кислоты за холостой анализ принимают тот, который проводят при продувке пробы на холоду, как указано выше.[ ...]
Ход анализа. Навеску исследуемого материала в количестве 0,2—0,3 г (взвешенную с точностью до 0,0002 г) помещают в сухую реакционную колбу, пипеткой добавляют 3 мл 19%-ной соляной кислоты. Через прибор пропускают ток азота в течение 10 мин для удаления углекислого газа из прибора. Затем в поглотитель вливают 5 мл 0,25 н. NaOH, присоединяют его к прибору и устанавливают ток азота со скоростью 1 пузырек в 2—3 сек. Под реакционную колбу ставят предварительно нагретую до 145° масляную баню так, чтобы уровень масла был на 2,5 мм ниже уровня жидкости в реакционной колбе. Нагревание колбы при температуре бани 145° продолжают 2,5 ч. Затем баню убирают и пропускают азот еще 10 мин со скоростью 2—3 пузырька в секунду. После этого поглотитель отсоединяют, содержимое его тщательно вымывают водой (5 раз по 5 мл) в коническую колбу с притертой пробкой. В колбу добавляют 2 мл 10%-ного раствора хлористого бария и 2 капли фенолфталеина. Избыток щелочи оттитровывают 0,1 н. НС1 в атмосфере азота. Предварительно проводится холостой опыт (без навески).[ ...]
Типичные кривые для хлопка А и двух оксицеллюлоз Б и В, полученных из хлопка, представлены на рис. 43.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Прибор для определения уроновых кислот по Беркеру |
 |
| Прибор для определения уроновых кислот по Уистлеру |
 |
| Скорость образования СОг из уроновых кислот и из целлюлозы |
 |