Способность ауксина тормозить образование отделительного слоя нашло важное применение в садоводстве для борьбы с предуборочным опадением плодов. Содержание естественного ауксина, предотвращающего опадение и поступающего из семян, по-видимому, снижается по мере созревания плодов. В настоящее время для предупреждения опадения плодов применяется ряд синтетических соединений, в том числе нафтилуксусная, 2,4,5-трихлорфенок-сиуксусная и (2,4,5-трихлорфенокси)пропионовая кислоты. В плодоводстве химические способы борьбы с предуборочным опадением плодов широко применяются для яблони, абрикоса, груши, сливы на сушку, миндаля и цитрусовых и особенно на сортах этих пород, склонных к преждевременному опадению плодов. Эффективны они также против преждевременного опадения плодов, которое обычно происходит после заморозков. Использование задержки опадения плодов для улучшения их окраски по созревании не может быть рекомендовано, так как перезревшие плоды хранятся хуже.[ ...]
Период покоя. Изменение периода покоя семян и растений обещает стать важным объектом химического регулирования: удлинение периода покоя у древесных, которое позволило бы избежать опасности повреждения весенними заморозками, имело бы большое экономическое значение. Большое внимание привлекает к себе недавнее открытие, что дормин (абсцизовая кислота) регулирует покой.[ ...]
В прошлом много усилий уделялось удлинению состояния покоя в период хранения. Например, большие потери картофеля и лука наблюдались в результате прорастания при нарушении у них покоя. Для удлинения периода покоя эффективными оказались ауксин в высоких концентрациях и ряд других веществ, удлиняющих состояние покоя в клубнях и луковицах, не убивая их. Многие из этих веществ нельзя применять на пищевых продуктах; однако применение ингибитора роста (гидразид малеиновой кислоты) было эффективным в задержке прорастания лука и картофеля при возможности обработки вегетирующих растений.[ ...]
Вернуться к оглавлению