Системы формирования регулируют форму растения на протяжении всей его жизни. Особое внимание должно уделяться формированию в годы сложения скелета дерева. Целью формирования является предопределение формы кроны, которая должна обеспечить значительное повышение продуктивности, качества продукции, облегчить уход или улучшить внешний вид растения.[ ...]
Выведение лидера. Основой, определяющей форму дерева, является расположение ветвей на главном стебле и последующая их ориентация (рис. 95). Центрально-лидер-ная система формирования заключается в сохранении центральной оси и соподчинении ей боковых, равномерно располагаемых по ее окружности ветвей. Центральная ось, или лидер, занимает доминирующее положение в скелете дерева, в связи с чем рост происходит в вертикальном направлении. При формировании кроны с открытым центром, или чашеобразной формы, центральный проводник удаляют, стимулируя тем самым рост ряда веток, возникающих вблизи верхнего конца штамба. Специальной обрезкой предупреждают превращение какой-либо из этих боковых веток в доминирующую, т. е. создание нового центрального лидера. Хотя деревья с открытым центром ниже центрально-лидерных, но они механически непрочны из-за острых развилок и тесного расположения ветвей. Измененно-лидерная система представляет собой среднее между этими двумя типами кроны.[ ...]
Шпалера — это горизонтальные бруски или решетки, вдоль которых направляют растения (обычно плодовые или вьющиеся) для выведения в плоской форме. Растения, сформированные таким способом, также называют шпалерами. Шпалеру с одним или двумя побегами, растущими в противоположном или параллельном направлениях, называют кордоном. Поскольку сильная обрезка требует больших затрат труда, промышленное выращивание плодовых деревьев в форме шпалер в США не применяется. Однако виноград обычно выращивают на шпалерах по широко применяв мой системе формирования Книффина. Правильно выведенные шпалеры исключительно привлекательны в декоративном отношении. Создаются они сочетанием обрезки и сгибания побегов, когда последние еще находятся в травянистом состоянии (рис. 96). После одревеснения побеги сохраняют приданную им форму. Правильно сформированные в форме шпалер растения способны обходиться без опор, хотя в первые годы они им необходимы.[ ...]
А — для формирования берут молодые деревья; Б — срез на высоту первого яруса; В — ожидание новых приростов; Г — отведение лучших побегов на нижний ярус, остальные удаляют; Д — оставляют один центральный по-бег для продолжения роста, а побеги на горизонтальных ветвях прищипывают; Е — формирование второго яруса из побегов, возникших на центральном стебле; Ж — до желаемой высоты; И — веерная пальметта; 1 — подвязка раффией.[ ...]
Прежде чем перейти к обрезке, следует учесть следующие факторы: 1) сроки дифференциации почек по отношению к цветению; 2) возраст древесины, на которой образуется наибольшее количество почек самого лучшего качества. Цветочные почки могут закладываться в год цветения, как у растений, цветущих летом или осенью (роза, хризантема и др.), или в предшествующем году, как у цветущих весной растений (например, яблоня, сирень, персик, малина, ежевика). При дифференциации в год, предшествующий цветению, почки могут закладываться на новых приростах или более старых. У многих видов почки возникают на веточках, расположенных на более старой древесине. Плодовые веточки могут быть продуктивными, с меньшими или большими перерывами, в течение 20 лет. Однако у яблони они наиболее продуктивны от 2 до 5 лет.[ ...]
Чтобы усилить образование репродуктивных частей у растений, цветущих на приростах текущего сезона, например у розы, их часто сильно обрезают в период покоя. Без обрезки из большого числа почек у них развиваются отдельные, худшего качества цветки. Степень обрезки зависит от мощности растения; чем сильнее приросты, тем большее число почек оставляют. Слишком сильно растущие стебли, склонные оставаться в вегетативном состоянии, укорачивают в течение вегетационного периода. Розы, выращиваемые ради общего эффекта, например плетистые, обрезают менее сильно, но более старые стебли прореживают, чтобы вызвать образование сильных новых приростов.[ ...]
Срезка цветов летом приводит к усилению оставшейся части растения. Стареющие цветы следует удалять, не допуская развития плодов, расходующих питательные вещества растения.[ ...]
Виноград плодоносит на приростах текущего года из почек, заложенных в предшествующем году. Наиболее продуктивны почки от четвертой до восьмой. Количество и качество урожая зависят от числа почек, оставленных с учетом мощности растения. Если почек оставлено слишком много для растения данной мощности, урожай будет низким и плохого качества. Оставление слишком малого числа почек снизит урожай. Поэтому у винограда омолаживающая обрезка является важным приемом в регулировании урожая, размера и качества ягод. Для винограда сорта Конкорд разработана формула на основании силы роста растения, определяемой по весу срезанных частей. Для первых 454 г удаленной древесины оставляют 30 почек и 10 почек за каждые добавочные 454 г. Эта формула «30+ +10» соответствует умеренной обрезке, обеспечивающей в услових Огайо оптимальную продуктивность. Кроме плодоносящих лоз, оставляют пеньки с 1—2 почками, так называемые побеги замещения. Они обеспечивают развитие приростов, из которых в следующем году могут быть отобраны плодоносные лозы. Таким образом, при сохранении одиночного ствола рост ежегодно обновляется (рис. 97). Другие способы отличаются только изменением формы растения, принцип омолаживания по существу тот же самый.[ ...]
А — при посадке однолетку укорачивают до 75 см; Б — дерево к концу первого сезона; В — дерево к концу второго сезона; Г— дерево к концу третьего сезона; Д — дерево к концу четвертого сезона; 1 — оставляемая древесина; 2 — удаляемая древесина; з — пеньки; 4— плодовые почки; 5— трехлетнюю ветку после плодоношения удаляют; Е — плодоносящая единица на взрослом дереве: (1) — трехлетние боковые ветки обрезают на пенек независимо от того плодоносят они или нет; (2)—верхушечные побеги укорачивают на двухлетних боковых ветвях, не затрагивая плодовые почки; (3) —однолетние боковые побеги прореживают, оставляя их около 20—25 штук на дерево.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Формирование и фор-ма дерева |
 |
| Выведение шпалеры |
 |