Вода является составной частью всех клеток, но содержание ее в различных тканях неодинаково. Оно может быть столь низким, как 3% в очищенном семени арахиса, достигая 40% в древесине в период покоя и 95% в сочных плодах, например в арбузе. Вода в клетке служит растворителем и создает среду для передвижения веществ в растении. Она поддерживает тургор, необходимый для сложных процессов транспирации и роста растений. Кроме того, вода необходма сама по себе как питательное вещество для образования новых соединений. Одна треть веса углеводов и белков является производной химически связанной воды.[ ...]
Вода в растении находится в состоянии постоянного движения. Большая потеря воды вызывает задержку роста, а устойчивая недостаточность приводит к необратимым изменениям в растении с последующим его отмиранием. Это может происходить очень быстро в жарких, сухих условиях, если строение растений не приспособлено к предотвращению потери воды.[ ...]
Потерю воды растениями на транспирацию можно рассматривать как обмен ее на углерод, и в этом смысле транспирация необходима для роста растений. Следовательно, быстрорастущим растениям требуется много воды, значительно больше, чем содержится в самих растениях. Скорость потери воды зависит главным образом от температуры, относительной влажности и движения воздуха. Солнечная радиация обеспечивает энергию, необходимую для превращения пленочной воды в пар. На «испарение» воды расходуется большая часть всей энергии, получаемой растением от солнца.[ ...]
Влажность почвы. Количество полезной для растений влаги в почве имеет определенные границы. Избыток воды может быть также вреден растениям, как и ее недостаточность. Избыток воды сам по себе не токсичен, но на переувлажненных почвах ухудшается аэрация, что и приводит к повреждениям. При обеспечении аэрации растения могут нормально расти даже в водных растворах.[ ...]
Количество воды в почве может быть выражено различными способами. Для некоторых целей влажность почвы определяют в миллиметрах на гектар. При определении физических условий почвы влажность выражают термином «полевая влагоемкость», которая имеет большое значение для сельского хозяйства. Под полевой влагоемкостью понимают максимальное количество воды, удерживаемое почвой после стекания внесенной на ее поверхность воды и после того, как невпитавшаяся (свободная вода) под действием силы тяжести удалится из почвы1.[ ...]
Для растений не так важно общее количество почвенной влаги, как доступность. Уровень доступной растениям воды находится между точкой устойчивого завядания и полевой влагоемкостью. Эту воду часто называют капиллярной. В почве она удерживается в тонких порах, где ее стеканию препятствуют капиллярные силы, а также в виде пленок вокруг почвенных частиц (рис. 60). Почвы различаются по своей способности удерживать влагу, что связано с их механическим составом (табл. 8). Хотя песчаные почвы лучше дренированы и аэрированы, но они обладают более низкой водоудерживающей способностью, чем глинистые почвы. Общее количество капиллярной воды в песчаных почвах может быть увеличено путем повышения содержания в них органического вещества. Количество доступной для растений воды зависит от многих факторов, в том числе от типа и глубины почвы, глубины залегания корневой системы культуры, скорости потери воды на испарение и транспирацию, температуры и скорости поступления дополнительной воды. Кроме того, содержание доступной растениям воды имеет значение само по себе. Чем меньше воды в почве, тем прочнее она удерживается. Прочность измеряется в атмосферах давления, требующегося для отнятия воды. При полевой влагоемкости вода удерживается силой примерно 15 атм.[ ...]
А — гигроскопическая вода, недоступная растениям; точка устойчивого завя-даиия; Б — капиллярная вода; желательная доступная вода; В — гравитационная вода; избыточная вода; Г — влажность завядания; Д — полевая влагоем-костъ.[ ...]
Скорость извлечения воды из почвы является функцией концентрации корней и поэтому с увеличением глубины корнеобитаемой зоны она снижается. Около 40% воды извлекается из верхней четверти корнеобитаемого слоя, 30% — из следующей четверти, 20% — из третьей и 10% — из нижней четверти. При недостатке воды в верхней четверти корнеобитаемой зоны и высокой транспирации растения не могут получать ее в таком количестве, которое требуется им для максимального роста.[ ...]
Движение воды в почве снизу вверх осуществляется капиллярными силами. Поскольку это явление поверхностного натяжения, высота поднятия воды обратно пропорциональна диаметру почвенных пор. Таким образом, чем мельче поры, тем больше расстояние капиллярного движения. Подъем капиллярной воды от уровня грунтовых вод (глубина, на которой вся почва находится в состоянии полевой влагоемкости) восполняет потери воды на растения и на испарение почвой. Потеря воды на испарение затрагивает только верхние слои почвы, так как по мере увеличения водяного столба для извлечения почвенной влаги требуется все более и более высокое давление. В период длительной засухи легко распознать растения с мелко залегающей корневой системой.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Скорость движения поступающей в почву воды зависит от скорости достижения полевой влагоемкости |
 |
Аналогичные главы в дргуих документах:
| См. далее:Влажность |
| См. далее:Влажность |
| См. далее:Влажность |