Так называют разнородные по химическому составу смеси, образующиеся в различных частях растений (в цветах, листьях, плодах) и добываемые из растительных материалов путем перегонки (обычно с водяным паром), экстракцией или прессованием. Чаще всего — это прозрачные маслянистые жидкости с сильным и характерным запахом и жгучим вкусом, с плотностью меньше единицы, летучие с парами воды,- оптически активные. В состав Э. М. входят в основном углеводороды, главным образом терпены, а также альдегиды, кетоны, спирты, сложные эфиры и близкие к ним вещества. Многие душистые Э. М. состоят преимущественно из алифатических терпе-новых спиртов; например, эвкалиптовое содержит 78—85% цинеола, кориандровое— линалоол, анисовое — 90% анетола, розовое — 50% фенилэтилового спирта и 35% цитронеллола. Из Э. М. наибольшее промышленное значение имеет скипидар (терпентинное масло) (БСЭ, т. 49; Горяев).[ ...]
Общий характер действия на организм. В общем близок к действию других летучих наркотиков, например углеводородов, эфиров и др. В высоких концентрациях пары Э. М. также действуют наркотически. Многие Э. М . вызывают сильные судороги. Часто отмечаются поражения почек (нефриты). Невысокие концентрации этих пахучих веществ, обусловливающие лишь приятные ощущения у некоторых лиц, вызывают у других (чаще у женщин) головокружение, головную боль («одуряющие запахи»), иногда и более серьезные симптомы со стороны нервной системы (например, невралгии). Эти явления еще достаточно не изучены. Пары Э. М. часто раздражают .слизистые оболочки. У работающих с Э. М. встречаются и кожные поражения. По Качанову, токсическое действие Э. М. связано с блокадой БН-групп; предварительное введение унитиола снижает их токсичность.[ ...]
Э. М. жалобы на головную боль, сонливость, боли в области печени. Обнаружены кожные высыпи, раздражение слизистых оболочек глаз, у половины обследованных; кроме того, удлинение мышечной хронаксии, снижение антитоксической функции печени; уробилиноген, белок, лейкоциты в моче.[ ...]
Превращения в организме. Э. М. герани, лимона, лаванды, бергамота, кориандра и другие, содержащие алифатические терпены с открытой цепью, подвергаются в организме ß-окислению.[ ...]
Определение в воздухе для многих Э. М. основано на неспецифической цветной реакции с ванилином (Ковальский и др.).[ ...]
Изд. АН КазССР, Алма-Ата, 1953.[ ...]
Турова, Покровская, Фармакол. н токсикология, 16, № 3, 28 (1953).[ ...]
Вернуться к оглавлению