Обычно для разделения растительных фенольных соединений применяют следующие способы хроматографии: а) на колонках; б) на бумаге; в) тонкослойную; г) газовую.[ ...]
Для предварительного отделения флавоноидных соединений от неорганических или очень хорошо растворимых в воде органических веществ можно просто пропускать водную вытяжку через полиамид» ную или ионообменную колонку. Во многих случаях удается достичь лучших результатов, чем при очистке фенольных соединений обычными, классическими способами, например экстракцией, осаждением и т. п. Очень удобно сначала предварительно исследовать сырой продукт при помощи хроматографии на бумаге, позволяющей быстро установить состав смеси и примерное соотношение отдельных составных частей.[ ...]
Для хроматографии фенольных соединений на колонке пользуются полиамидом, силикагелем, порошкообразной целлюлозой и ионо-обменными смолами.[ ...]
Смола катекс удобна для предварительной очистки растительных экстрактов, так как она поглощает почти все флавоновые соединения из водных растворов, тогда как соли и кислоты можно удалить промыванием большим количеством воды.[ ...]
Силикагель используют для распределительной хроматографии как антооианинов, так и остальных флавоноидов. Для антоцианинов в качестве неподвижной фазы берут 10%-ную водную фосфорную кислоту, а для проявления и элюирования — органические растворители, например смесь бутанола, уксусной кислоты и воды (4:1:5) как таковую или с 2 частями бензола или хлороформа, или смесь фенола и толуола (2:1). На силикагеле с влажным эфиром (или со смесью этилацетата и четыреххлористого углерода) для промывания и элюирования хорошо отделяются дубильные вещества и катехины.[ ...]
Большинство флавоноидов открывают по их окраске в видимом или ультрафиолетовом свете. Исключение составляют неокрашенные флаваноны, катехины, лейкоантоцианины и, может быть, изофлавоны. Их можно открывать в колонке с помощью соответствующих реактивов или в элюатах капельной пробой. Реагентами служат соли диа-зония, ванилин и ванилиновая кислота, тартрат железа, смесь хлорного железа и красной кровяной соли и др.[ ...]
Вернуться к оглавлению