Значение органических удобрений как средства улучшения плодородия почв и повышения урожайности сельскохозяйственных растений известно с ранних периодов истории земледелия — три- четыре тысячи лет назад. Ф. Н. Кинг в работе «40 веков земледелия в Китае, Корее, Японии» указывает, что в этих странах органические удобрения, экскременты людей и животных применяли для повышения плодородия земли еще 3000 лет назад.