Пищевые вещества являются теми веществами, которые трансформируясь и окисляясь, идут на построение тела рыбы и на энергетические процессы. Поэтому понятно, что питание влияет на интенсивность дыхания, на величину потребления кислорода. На последнюю величину оказывает влияние как количество потребленной пищи, так и ее качество. У хорошо питающихся рыб окислительные процессы протекают на более высоком уровне, чем у голодных рыб или питающихся недостаточно. Это влияние питания на газообмен настолько сильно выражено, что многие исследователи считают необходимым определять газообмен у рыб с не-наполненным кишечным трактом. Для этого перед опытом рыбу некоторое время держат в чистой воде без пищи, а затем уже определяют у нее газообмен.[ ...]
Если хорошо накормленную упитанную рыбу поместить в чистук> аэрированную воду и затем время от времени определять у нее газообмен, то он сперва падает резко, потом медленно и, наконец, доходит до определенной величины, остающейся постоянной в течение длительного срока голодания.[ ...]
Пища производит так называемое «специфически динамическое действие». Например, белок пищи может усилить обмен на 7з, а при кормлении карпа дафниями увеличивает обмен даже на 100%. Такое действие пищи было описано для рыб Кнауте и Линдштед-том.[ ...]
А. Ф. Карпевич (1958) определила потребление кислорода морски-ми рыбами в различные часы переваривания ими пищи. В первые 8 часов после приема пищи потребление кислорода резко увеличивается, а в последующие часы уменьшается и достигает малой величины в часы «остаточного переваривания» пищи. По окончании переваривания газообмен наименьший — «голодная норма» (рис. 80).[ ...]
Несмотря на большую важность влияния питания (количества и качества пищи) на газообмен рыбы, эта связь еще очень плохо изучена. -Если в отношении сельскохозяйственных животных этот вопрос разработан относительно детально, то в отношении рыб вообще, не говоря уже о промысловых рыбах, — крайне слабо.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Потребление кислорода рыбами в личные часы переваривания |
 |