Поиск по сайту:


На сце„ре появляется связанная вода

Попытки решения данной проблемы предпринимаются уже около 100 лет. Исходным при этом является понимание того, что искомое решение не может иметь частный характер, так как не только анестетические свойства присущи очень широкому классу веществ, но и воздействие анестетиков не ограничивается одной лишь нервной системой. Хорошо известно, что газовый наркоз затрагивает все элементы организма и все ткани, «оглушая» их, временно блокируя чувствительность, восприимчивость и реактивность. Поэтому естественно ожидать, что механизм анестезии базируется на каких-то наиболее общих свойствах анестетиков, с одной стороны, и биологических молекул — с другой.[ ...]

Впоследствии были выдвинуты и выдвигаются до сих пор другие более или менее хитроумные варианты липидной теории, апеллирующие к особеннфстям поведения тончайших липидных пленок. Например, в соответствии с одной из гипотез анестетики якобы изменяют толщину двойного слоя липидпой мембраны, и именно это имеет столь разительные последствия. Конечно, проверить такую гипотезу экспериментально почти невозможно, ведь речь идеТ о толщине мембраны порядка 50 А. Тем не менее уже имеются основанные на данных ЯМР экспериментальные доказательства того, что толщина мембраны под действием анестетика практически не изменяется.[ ...]

Отвечая на эти вопросы, отметим прежде всего, что «подозрений» на активную роль воды в биологических процессах всегда было более чем достаточно, но отсутствовали факты. Можно сослаться на блестящую теорию Д. Н. Насонова, известного советского физиолога, организатора и первого директора Ленинградского института цитологии. В работах 30—40-х годов Д. Н. Насонов выдвинул важный для биологии принцип: специфические реакции живого (например, мускульная или нервная активность) на внешнее воздействие имеют в качестве основы различные формы неспецифического реагирования, подобные, например, наркотическому. Для объяснения последних постулировалось, что вся или почти вся внутриклеточная вода «связана» или «структурирована», а растворимость тех или иных веществ в ней может понижаться под воздействием некоторого внутриклеточного фактора.[ ...]

Дальше все очень просто: когда клетка «голодна», она поддерживает высокую растворимость «питательного» вещества за счет специфической структуры воды. Происхождение простейших реакций клеток типа поглощения питательных веществ и удаления отходов внутриклеточных реакций в данной модели связывается с гипотетической зависимостью растворимости от структуры. К сожалению, данный аспект теории содержит слишком много неизвестпых параметров, поэтому справедливость ее почти не поддается экспериментальной проверке. Уже в начале 60-х годов в повой мембранной теории была сформулирована и экспериментально обоснована противоположная точка зрения, в соответствии с которой вода в составе протоплазмы имеет свойства обычной свободной воды, а перекачка тех пли иных веществ через мембрану осуществляется особыми мембранными насосами.[ ...]

Прежде всего необходимо сказать, что в действительности не может идти речи о прямом влиянии газо-гидратов на чувствительность нервных клеток. Из закона Полинга легко рассчитать, что кристаллизация гидрата кислорода при 0°С может протекать лишь под давлением не ниже 12 атм, тогда как наркоз достигается при давлении на порядок более низком (1,7 атм). К тому же температура человеческого тела составляет не 0°С, а 36°С. При такой температуре газогидрат в принципе не образуется либо для его получения требуются давления в сотни и более атмосфер. Поэтому нет надежды обнаружить в организме индивидуальные кристаллы газогидратов, в отличие от магистральных газопроводов, где газогидраты метана можно встретить в виде снегообразных пробок, нарушающих работу магистрали.[ ...]

Вернуться к оглавлению