Бахчевые растения — арбуз, дыни и тыквы — возделывают для получения сочных плодов, отличающихся высокими вкусовыми качествами. Кроме непосредственного употребления в пищу, из этих плодов приготавливают мед, цукаты, повидло, пастилу и другие изделия.[ ...]
На корм скоту обычно используют свежие плоды кормовых сортов тыквы и арбуза.[ ...]
Столовый арбуз. Корень стержневой, силыюразветвленный, достигает глубины 3—5 м и распространяется в стороны до 5—7 м.[ ...]
Стебель стелющийся, длинноплетистый (3—5 м), с 10—12 ветвями, опушенными жесткими волосками.[ ...]
Листья сильно рассечены на перистонадрезанные доли, жестко-опушенные.[ ...]
Цветки пятерного типа, желтые, раздельнополые, женские цветки крупнее мужских.[ ...]
Плод — многосемянная ложная ягода (тыквина) на длинной плодоножке, шаровидная, овальная или продолговатая, окрашена в бледно-зеленоватый, зеленый или темно-зеленый цвет, часто с мраморным рисунком. Кора плода кожистая, хрупкая, толщиной от 0,5 до 2 см. Мякоть различной консистенции, красной, розовой, реже белой или желтой окраски, на вкус сладкая или малосладкая. Масса плода от 2 до 20 кг.[ ...]
Листья с более крупными укороченными долями.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Арбуз |
 |