С точки зрения эффективности сортировки важное значение имеет выбор места для контрольного стола. Если технологией предусмотрена предварительная калибровка для отделения мелких клубней, наиболее удобная точка для размещения стола — в конце калибровочной линии. Иногда, однако, возникает необходимость рассортировать картофель по целой группе гипоразмеров, и тогда в целях более рационального использования трудовых ресурсов контроль следует проводить в начале линии.[ ...]
Эффективность ручной сортировки зависит от многих факторов. Часть из них проанализирована в материалах Отдела торговли картофелем, Шотландского института сельскохозяйственного машиностроения и в работах американских авторов. Скорость движения клубней должна регулироваться бесступенчато. Опыт показывает, что число клубней, проходящих в единицу времени перед оператором, является характеристикой более важной, чем число дефектных клубней. Поэтому считают (Малькольм и др., 1952), что плотность потока не должна превышать 250—300 клубней в минуту на оператора, или 1,5—1,8 т/ч. Отдел торговли картофелем полагает, что минимальная пропускная способность при осмотре должна составлять 0,72 т/ч на оператора, средняя—1,44 т/ч и максимальная— 2,16 т/ч. Доля ручного труда при контрольном осмотре зависит от планируемого сбыта картофеля и, в определенной степени, от состояния убранной культуры.[ ...]
Важную роль играет освещение. В США рекомендованная освещенность поверхности роликов флуоресцентными лампами составляет 150 лк. Предпочтительны в использовании осветители марок «Нортлайт» и «Колорит».[ ...]
Эффективность контроля зависит от числа занятых в нем операторов. Если операторы располагаются Друг против друга, вероятность выявления дефектных клубней повышается. Опыт показывает, что большинство людей предпочитают, чтобы осматриваемый картофель перемещался справа налево под углом 45°.[ ...]
Упомянутые электронные устройства способствуют повышению качества контроля или увеличению про-электронной аппаратуры может при той же эффективности, присущей ручным работам (использование электронной аппаратуры может при той же эффективности увеличить пропускную способность втрое). Одновременно улучшаются условия работы операторов и снижается их утомляемость.[ ...]
В США и Великобритании в настоящее время разрабатываются приборы, с помощью которых можно выявлять внутренние дефекты клубней — пустоты, потемнения и т. д.[ ...]
Вернуться к оглавлению