Центральным моментом развития растительного организма является переход от вегетативного роста к репродуктивному развитию (у цветковых растений — к цветению). Условия среды могут влиять на реализацию генетической информации и тем самым ускорять пли замедлять наступление определенных этапов развития, в первую очередь переход растения к цветению. Таким образом, развитие растений совершается при взаимодействии генетических потенций и факторов внешней среды. Основными факторами среды, оказывающими влияние на переход растения к репродукции — к цветению, являются температура и продолжительность дневного освещения. Зависимость перехода растений к цветению от температуры называют яровизацией; зависимость перехода растений к цветению от соотношения длины дия и ночи в течепие суток —фотопериодизмом. Оба эти явления выработались в ироцессе эволюции как приспособления, обеспечивающие переход к цветепию в наиболее благоприятное время. С помощью этих приспособлений растительный организм определяет время цветения.[ ...]
Яровизация. Для ряда растений переход к этапу зрелости (образованию цветочных зачатков) происходит .лишь после воздействия в течение определенного периода пониженными температурами. При этом все растения можно разделить па три группы: 1) растения, которые не переходят к репродукции без воздействия в течепие определенного времени пониженными температурами,—это главным образом озимые формы, двулетшаки и некоторые многолетники; 2) растения, у которых развитие ускоряется при воздействии пониженными температурами, однако это воздействие не является обязательным; 3) растения, которые не требуют для перехода к цветепию пониженных температур. Особенно ясна зависимость развития от температуры (яровизация) проявляется на двулетних растениях, а также на озимых формах. Известно, что при весеннем высеве озимые растения (рожь, пшеница, ячмень) интенсивно растут, кустятся, но не переходят к репродукции, пе выколашиваются. Исследования ряда ученых показали, что для перехода к репродукции озимые растения нуждаются в течепие определенного времени в воздействии пониженных температур.[ ...]
Пониженные температуры, которые необходимы разным растениям для прохождения яровизационных изменений, несколько различаются. Наиболее эффективными для озимой пшеницы являются температуры от 4 до 0°С. Длительность воздействия также колеблется. Для большинства сортов озимой пшепицы длительность воздействия пониженными температурами должна составлять 35—60 суток. Такой длительный срок показывает, что происходящие под влиянием пониженных температур изменения постепенно накапливаются. Для прохождения яровизационных изменений необходимо достаточное снабжение водой и кислородом. Последнее указывает па связь происходящих изменении с окислительно-восстановительными процессами, в частности с дыханием. Показано, что под воздействием пониженных температур в меристематических клетках сдвигается изоэлектри-ческая точка белков в кислую сторону. Имеются сведения, что при яровизации происходят изменения в нуклеиновом обмене. Заметно увеличивается количество РНК. Однако в целом сущность биохимических изменений, происходящих под влиянием пониженных температур и приводящих к тому, что в растении может осуществляться переход к репродукции и развертываться соответствующая подпрограмма, не представляется ясной.[ ...]
Яровизационные изменения обратимы. Под воздействием повышенных температур возможна разъяровизация, в результате чего готовность клеток к образованию репродуктивных органов теряется.[ ...]
В некоторых случаях действие пониженных температур может быть заменено выращиванием растений при непрерывном освещении.[ ...]
Вернуться к оглавлению