Вторая стадия — цикл трнкарбоновых кислот (цикл Кребса). В 1935 г. венгерский ученый А. Сент Дьердьи установил, что добавление небольших количеств органических кислот (фумаровой, яблочной или янтарной) усиливает поглощение кислорода измельченными тканями. Продолжая эти исследования, Г. Кребс пришел к выводу, что главным путем окисления углеводов являются циклические реакции, в которых происходит постепенное преобразование ряда органических кислот. Эти преобразования и были названы циклом трикарбоновых кислот или циклом Кребса.[ ...]
Цитохромы. Простетическая группа цитохромов представлена железопорфиринами. Железопорфириновая группа (гем) в цитохро-мах прочно связана с белком через атомы серы аминокислоты цис-теина.[ ...]
Роль цитохромов заключается в переносе электрона от флавино-вых дегидрогепаз к кислороду воздуха. Однако непосредственно с кислородом воздуха может реагировать только цитохромоксидаза, которая, кроме железа, содержит атомы меди.[ ...]
Помимо перечисленных ферментов, в перепосе электронов по дыхательной цепи принимает участие так называемый кофермент () (убнхипои). Это производпое бснзохипона.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса). |
 |
| А — структурные формулы флавиновых нуклеотидов |
 |