Энергия солнечного света, запасенная при фотосинтезе в органическом веществе, вновь высвобождается и используется на самые различные процессы жизнедеятельности. Энергетический цикл жизни можно представить в виде схемы (рис. 50). Как видно, энергия квантов света, аккумулированная в углеводах, вновь высвобождается в процессе их распада (диссимиляции). В самой общей форме можно отметить, что все живые клетки получают анергию за счет ферментативных реакций, в ходе которых электроны переходят с более высокого энергетического уровня на более низкий.[ ...]
В природе существуют два основных процесса, в ходе которых анергия солнечного света, запасенная в оргапическом веществе, высвобождается— это дыхание и брожение. Дыхание — это аэробны> окислительный распад органических соединений на простые, неоргз вические, сопровождаемый выделением энергии. Брожение — это анаэробный процесс распада органических соединений на более простые, сопровождаемый выделением энергии. При брожении степень окисленности соединений не меняется.[ ...]
В случае дыхания акцептором электрона служит кислород, в случае брожения — органические соединения. Процессы, входящие в энергетический цикл, имеют настолько важное значение, что в настоящее время возпикла наука биоэнергетика, изучающая молекулярные и субмолекуляриые основы трансформации энергии.[ ...]
Вернуться к оглавлению