При совместной проверке производителем яблок и заготовителем определяются размер плодов, структура и качество урожая, а также предрасположенность его к болезням при хранении.[ ...]
Для определения предрасположенности к горькой ямчатости проводятся испытания намечаемых для хранения сортов яблок. Для этого примерно за 14 суток до предполагаемого начала уборки того или иного сорта со всех или из выборочно взятых участков сада отбирают не менее 24, но лучше 50 или 100 крупных плодов с верхних и наружных частей кроны. Плоды на 2 мин погружают в суспензию 0,5%-ного этефона и затем выдерживают при максимально стабильной температуре 20 °С. Оценку ожидаемого развития горькой ямчатости во время хранения производят путем подсчета пораженных плодов в пробе и бонитировки интенсивности поражения; точные результаты получают через 14 суток после обработки плодов.[ ...]
Вернуться к оглавлению