Обработка яблок биологически активными веществами с целью уменьшения физиологических заболеваний при хранении получает все большее распространение [132, 157, 208, 239, 268].[ ...]
После 1976 г. в некоторых хранилищах ГДР успешно применяют раствор хлористого кальция (СаС12), в который погружают плоды после съема, либо им их опрыскивают в саду для предупреждения горькой ямча-тости.[ ...]
Кроме того, для предупреждения побурения кожицы плодов рекомендуется применение антиоксидантов, таких, как этоксикин , стопскалд или рискалд [21].[ ...]
Вернуться к оглавлению