В способах хранения закреплены типичные технические условия для формирования факторов хранения. С помощью специфичной строительной конструкции, холодильной техники и другого оборудования, регулирующего условия хранения, при каждом способе создается характерная среда камер (табл. 9).[ ...]
Вернуться к оглавлению