Строение цветка. Цветок ■—укороченный побег с ограниченным ростом, приспособленный для полового размножения. Он состоит из околоцветника, аидро-цея, гинецея и цветоложа с цветоножкой (рис. 11). Стеблевая часть цветка, соединяющая его с несущей осью, называется цветоножкой. У сидячих цветков цветоножка отсутствует. Расширенная верхняя ча.сть цветоножки, на которой расположены элементы цветка, называется цветоложем. У отдельных растений цветоложе сильно разрастается с образованием трубчатого органа. В этом случае его называют гипантием (например, у облепихи крушиновидной).[ ...]
Совокупность тычинок называют андроцеем, а пестиков— гинецеем. Тычинок н пестиков в одном цветке может быть от одиого-двух до нескольких десятков. У некоторых растений часть тычинок не имеет пыльников. Такие тычинки называются стаминодиями.[ ...]
У большинства высших растений (70—72%) цветки имеют функционирующие гинецей и андроцей. Такие цветки называются. обоеполыми. При отсутствии в цветках андроцая они называются пестичными, или женски-ми, а при отсутствии гинецея — тычиночными, или мужскими. Пестичные и тычиночные цветки являются однополыми (хурма, облепиха, многие орехоплодные породы). Если в однополых цветках имеются редуцированные элементы гинецея, их называют функционально мужскими, а редуцированные элементы андроцея — функционально женскими. У отдельных растений в цветках отсутствуют андроцей и гинецей, например в краевых цветках соцветия калины обыкновенной или во всех цветках калины бульденеж. Такие цветки называются бесполыми или стерильными.[ ...]
В зависимости от полового типа цветка все плодовые и ягодные растения делят на следующие группы.[ ...]
У плодовых и ягодных растений встречаются следующие типы соцветий (рис. 12).[ ...]
Кисть — цветки расположены на удлиненной оси, цветоножки примерно равной длины; порядок зацветания цветков вдоль оси снизу вверх (черемуха, ирга, смородина.черная, красная, барбарис и др.). Если на оси имеется один порядок цветков, кисть называется простой, при большем числе порядков ветвления боковых осей — слоз/сной кистью, или метелкой (виноград, фисташка настоящая, авокадо, финиковая, пальма).[ ...]
Сережка — кистевидное соцветие с пониклой осью. После .окончания цветения сережка опадает целиком (мужские сережки лещины, фундука, грецкого ореха).[ ...]
Колос — цветки сидячие (без цветоножек), расположены на удлиненной оси (масличная пальма, шелковица).[ ...]
Зонтик простой — ось сильно укорочена и почти одинаковой длины цветоножки отдельных цветков выходят как бы йз одной точки. Поэтому расположение цветков напоминает раскрытый зонтнк, куполообразное (яблоня, вишня, черешня, слива). У сложного зонтика боковые оси являются простыми зонтиками и ветвятся по типу простого зонтика (калина обыкновенная, калина гордовина), В зонтике вначале зацветает центральный цветок, а затем — периферийные.[ ...]
Головка — простой зонтик, у которого цветоножки сильно укорочены, а соцветие имеет.округлую форму (лавр благородный).[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Строение цветков плодовых растений. |
 |