У грибов Aspergillus грибница желтоватая, конидиеносцы простые, изредка разветвленные, на вершине шаровидные или грушевидные. Конидии шаровидные или яйцевидные с гладкой или мелкошиповатой оболочкой, светло-буроватые, расположены на стеригмах радиально, размер их 2,5—8 X 2—5 мкм (см. рис. 19). При сильном плесневении семена риса непригодны не только для переработки на крупу, но и для скармливания скоту, так как могут вызвать отравление.[ ...]
Вернуться к оглавлению