Современное прудовое хозяйство представлено двумя типами: тепловодным и холодноводным. В основе этого деления лежат биологические особенности разводимых в прудах рыб и прежде всего их отношение к условиям внешней среды, главным образом к температурному и гидрохимическому режиму.[ ...]
В тепловодных прудовых хозяйствах разводят главным образом карпа, обыкновенного и пестрого толстолобиков, белого и черного амуров, затем линя, карасей (серебристого и золотистого), судака, щуку, большеротого окуня, форелеокуня, стерлядь .и др.; в холодно-водных— преимущественно форель, в основном радужную, кроме того, некоторые виды сигов, рипуса, ряпушку, пелядь и др.[ ...]
По системе организации рыбоводного процесса прудовые хозяйства делят на полносистемные, или полные; неполносистемные, или неполные. В полносистемном прудовом хозяйстве рыбу выращивают от икринки до товарной (столовой) продукция (рис. 9). В неполносистемном прудовом хозяйстве осуществляется одна из двух частей этого производственного процесса: либо выращивание посадочного материала, т. е. такой рыбы, которую до товарного столового веса и размера выращивают еще в специальных нагульных хозяйствах; либо выращивание (нагул) посадочного материала до товарной продукции. Неполные хозяйства первого типа на зываются рыбопитомниками, а второго — однолетними нагульными хозяйствами.[ ...]
Выбор одной из этих систем прудового хозяйства зависит от конкретных биологических, технических и организационно-экономических условий. Большинство прудовых хозяйств сельскохозяйственных колхозов и совхозов имеет только нагульную площадь, а посадочный материал (карпов-годовиков) получает из полносистемных рыбоводных хозяйств или из рыбопитомников. Государственные специализированные рыбоводные хозяйства обычно являются полносистемными, редко — рыбопитомниками (рис. 10); а еще реже — однолетними нагульными хозяйствами.[ ...]
При организации колхозного и совхозного прудового рыбоводства каждой области, края, автономной республики прежде всего необходимо учитывать площадь существующих и подлежащих строительству нагульных прудов и их географическое размещение, определить потребность в посадочном материале при той или иной степени интенсификации, установить наиболее удобные места для устройства рыбопитомников, которые должны иметь, как и полносистемные и однолетние нагульные хозяйства, хорошие подъездные дороги.[ ...]
Прудовое хозяйство ведется с различными оборотами. Под оборотом прудового хозяйства понимают период времени, необходимый для выращивания рыбы от икринки до товарной продукции.[ ...]
В тепловодном карповом прудовом хозяйстве существуют однолетний, двухлетний и трехлетний обороты хозяйства, причем трехлетний наиболее распространен в странах Западной Европы.[ ...]
При однолетнем обороте хозяйства карп выращивается до товарного веса и поступает в продажу через 5—6 месяцев (одно лето), при двухлетнем обороте—через 16—17 месяцев (один полный год и одно лето), тогда как при трехлетием — через 28—29 месяцев (два -полных года и одно лето). В СССР в настояхцее время в тепловодном карповом прудовом хозяйстве преобладает двухлетний оборот. В холодноводном форелевом хозяйстве (радужная форель), как в СССР, так и за рубежом, принят двухлетний оборот.[ ...]
Применение того или иного оборота прудового хозяйства зависит от биологических особенностей рыбы, климатических условий, уровня рыбоводной техники, спроса населения на тот или иной вес карпа и др. Наконец, по способу ведения различают прудовые хозяйства экстенсивной, полуинтен-сивной и интенсивной формы.[ ...]
Полуинтенсивная форма прудового хозяйства представляет переход от экстенсивной к интенсивной. В таких хозяйствах в дополнение к естественной пище рыбу периодически подкармливают, а также частично удобряют пруды. Количество сажаемой для выращивания рыбы несколько увеличивается соответственно количеству периодически вносимого корма или удобрений. Цель периодического подкармливания рыбы и частичного удобрения прудов — не только увеличение количества сажаемых рыб, но и повышение индивидуального веса выращиваемого поголовья.[ ...]
Вернуться к оглавлению