Н. А. Браунер, Благодаря работам -лих и других исследователей удалось довольно полно восстановить историю происхождения и одомашнивания животных.[ ...]
В развитии материальной культуры человека одомашнивание животных имело огромное значение. Многие тысячелетии охота и собирание готовых продуктов природы (съедобных растений, плодов, яиц птиц) были основными способами добывания пищи. Люди ловили диких животных, помещали их в пещеры п загоны. Затем стали подкармливать пойманных животных, охранять их от хищников, получать от них потомство. Одомашнивание животных наряду с охотой обогатило запасы мясной пищи, открыло новый, более регулярный и надежный источник ее пополнении без срывов, вызванных неудачной охотой. Прирученных животных стали рассматривать как живой запас мяса. Все это помогало людям в суровой борьбе за существование. Позже домашние животные стали верными помощниками человека на охоте, во время войн, при обработке земли и т. д.[ ...]
Предками всех существующих современных домашних видов были дикие животные. Человек пробовал одомашнивать многие дикие виды, но из них выбрал наиболее полезные, пластичные, податливые к совершенствованию продуктивных качеств. Так, в Египте были одомашнены крупный рогатый скот и винторогие антилопы каины, но последние не выдержали конкуренции и впоследствии сохранились лишь в днком состоянии. Подобных примеров много.[ ...]
История животноводства неотделима от истории человека, первые следы которого, как известно, относятся к концу третичного периода (кайнозойская эра, 500—600 тыс. лет назад). Одомашнивание животных началось гораздо позже (8— 10 тыс. лет до нашей эры) и совпадает с новым каменным веком (неолитический период), когда человечество стало переходить к более оседлому образу жизни. Одомашнивание происходило в результате нескольких причин: истощения охотничьих угодий, объединения общин и племен, концентрации большого числа людей и возрастания их потребности в пище.[ ...]
Одомашнивание животных шло одновременно в нескольких местах земного шара, совпадающих с очагами древней культуры человека. Ученые установили шесть основных центров одомашнивания сельскохозяйственных животных.[ ...]
Следует отметить, что большинство основных видов домашних животных, таких как крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы, лошади, имеют азиатское или средиземноморское происхождение. Ни одного вида домашних млекопитающих не произошло из Австралии. Единичные виды животных были одомашнены в Америке.[ ...]
Наиболее древний центр одомашнивания животных — Средняя Азия. Раскопки в окрестностях г, Ашхабада дали возможность установить, что в этих районах нашей страны успешно шло одомашнивание животных многих видов. Центрами одомашнивания в СССР также являются Правобережная Украина, Среднее и Нижнее Поволжье, Закавказье, Сибирь.[ ...]
Вернуться к оглавлению