Познание экстерьерно-конституциональных особенностей животных имеет большое практическое значение, так как с конституцией в той или иной мере связаны такие важные их свойства, как скороспелость, способность к откорму, воспроизводительная способность, характер продуктивности, темперамент, здоровье, общая сопротивляемость внешним неблагоприятным воздействиям, способность к акклиматизации и т. д.[ ...]
Конституция и скороспелость. Животные разных конституциональных типов отличаются неодинаковой скороспелостью . Последняя выражается в раннем наступлении полового созревания и способности к вое производству потомства, а следовательно, и к лактации, в быстром накоплении массы тела, ранней способности к откорму и жиронакоплению и в раннем прекращении роста скелета при ускоренном накоплении массы тела. У скороспелых животных раньше прорезаются и сменяются зубы (молочные на постоянные), зарастают швы на черепе, окостеневает скелет, срастаются диафизы с эпифизами в трубчатых костях.[ ...]
Работами многих ученых и практиков показано, что для получения скороспелых и рано откармливающихся животных большое значение имеет их обильное кормление, включение в рационы богатых протеином кормов. Это ведет к пониженному распаду в организме веществ, а следовательно, к меньшей его потребности в кислороде, падению интенсивности окислительных процессов и увеличению эндогенного ожирения. Подобные изменения связаны, по-видимому, с понижением функции щитовидной железы. Важными условиями, способствующими получению более скороспелых животных, являются также не слишком низкая температура и покой. Все, что способствует усиленному обмену веществ, тормозит скороспелость.[ ...]
Большое значение внешних условий при получении скороспелых животных подчеркивалось еще в XIX в. Наиболее скороспелое животное от самых скороспелых родителей может из-за голодания в короткий срок превратиться в позднеспелого заморыша. Связанная с обильным питанием (особенно в молодом возрасте) скороспелость выражается также в некотором уменьшении длины и объема кишечника, в укорочении периода утробного и послеутробного развития организма. Так, продолжительность беременности у кобыл скороспелой першеронской породы составляет в среднем 332 дня, у сравнительно более позднеспелых арабских— 345 дней; стельность у коров скороспелых пород длится в среднем 279,5 дня, а у позднеспелых — 285,5 дня; суя ность у овец скороспелых заводских мясных пород продолжается 143—144 дня, а у позднеспелых примитивных—153 дня, Плод мужского пола, как более крупный, вынашивается на 1—2 дня дольше, чем плод женского пола.[ ...]
У скороспелых животных раньше наступает половое созревание и раньше теряется способность воспроизводить потомство, чем у позднеспелых. Скороспелые животные, особенно сильно упитанные и ожиревшие, быстрее теряют половую способность, труднее оплодотворяются и чаще остаются бесплодными, чем животные более позднеспелые.[ ...]
Большая скороспелость как способность очень интенсивного роста мышечной ткани в раннем возрасте (когда затраты питательных веществ на единицу привеса наименьшие) особенно важна при интенсивном выращивании животных на мясо, в том числе при бройлерном производстве (в птицеводстве).[ ...]
Конституция и способность к откорму. В тесной связи со скороспелостью и с конституциональным типом животных стоит их способность к откорму (способность в результате отложения мяса и главным образом жира в короткие сроки давать большие привесы). Лучшая способность к откорму присуща наиболее скороспелым животным нежной, рыхлой конституции (пищеварительный тип), распространенной среди крупного рогатого скота, овец, свиней и птицы скороспелых мясных пород. Отличаясь хорошим аппетитом, спокойным темпераментом, пониженным обменом веществ, животные такого типа мало возбуждаются и двигаются, меньше Энергии корма расходуют на жизнедеятельность организма и больше откладывают в виде жира. Животные, склонные к ускоренному ожирению, дают исключительно высокие приросты. Особые успехи достигнуты передовиками животноводства при откорме свиней. Так, 1100—1500-граммовые суточные" привесы при полусальном откорме и 2-килограммовые при сальном не считаются уже редкостью.[ ...]
Однако резко выраженный, ясно очерченный какой-либо конституциональный тип — явление довольно редкое. Обычно в конституциональных особенностях животных одного направления продуктивности и даже одной породы встречаются значительные колебания. Резко выраженные конституциональные типы проявляются в результате одностороннего развития одной какой-либо системы, одной функции за счет других. Такое слишком одностороннее формирование ведет к нарушению нормальной взаимосвязи организма со средой и часто сопровождается нежелатель» ными явлениями переразвитая и ослабления конституции, а в крайних случаях й вырождением.[ ...]
Конституция и здоровье. Конституция животного связана также с общим его здоровьем, с его сопротивляемостью внешним неблагоприятным воздействиям и способностью к акклиматизации. Поскольку нормальная, здоровая конституция служит выражением большего или меньшего соответствия всех анатомо-физиологических особенностей организма тем условиям, в которых существует животное, постольку конституция служит показателем здоровья, крепости и стойкости этого животного. О правильности этой мысли свидетельствует и тот факт, что само учение о конституции выросло из многократно наблюдавшегося неодинакового течения одной и той лее болезни у организмов разных конституциональных типов, а также из неодинаковой поражаемости их различными заболеваниями. Давно известно, например, что при одностороннем развитии организма (в сторону дыхательного типа), сопровождаемом сужением грудной клетки и некоторым его истощением на почве повышения окислительных процессов и чрезмерного использования, может возникнуть предрасположение к заболеванию туберкулезом. В силу своеобразного строения легких (большое удаление их верхушек от бронхов и плохая вентиляция) последние чаще являются первичными очагами туберкулезного процесса, и животные дыхательного типа чаще поражаются туберкулезом. Это, конечно, не значит, что всякое животное, уклонившееся в сторону дыхательного типа, обязательно поражается туберкулезом, но факт более легкой поражаемости туберкулезом животных указанного типа остается бесспорным. Во избежание этого необходимо высокопродуктивным, особенно молочным, животным с повышенным обменом веществ и сложением дыхательного типа создавать благоприятные условия содержания (предоставлять более светлые, просторные, хорошо вентилируемые помещения, ежедневно выпускать на прогулки, дольше держать на пастбище и т. д.).[ ...]
Животные дыхательного типа конституции, кроме того, чаще предрасположены к малокровию и некоторым другим заболеваниям. Представители же конституции пищеварительного типа, с пониженным обменом веществ, наоборот, более склонны к нарушениям обмена и ожирению, вплоть до патологического (в результате растройства эндокринной и вегетативной нервной систем).[ ...]
Вернуться к оглавлению