Двулетнее растение семейства маревых. Корнеплоды округло-плоской или удлиненно-конической формы, массой от 400 до 900 г, мякоть фиолетовая или темно-красная (рис. 7).[ ...]
По сравнению с другими корнеплодами свекла более теплолюбива: ее семена прорастают при +5 градусах, идеальная температура от +8 до +11 градусов.[ ...]
Вернуться к оглавлению