Одним из.важнейших мероприятий, обеспечивающих получение хорошего урожая плодово-ягодных культур и винограда, является защита от весенних заморозков. Отмечено, что чем раньше зацветают деревья и континентальнее климат, тем больше опасность гибели цветков от морозов, причем завязь менее устойчива к низким температурам, чем цветки (табл. 29).[ ...]
Заморозки бывают, когда температура падает ниже нулевой, а среднесуточная температура воздуха выше нулевой. Они происходят за счет вторжения холодного полярного воздуха из северных областей, когда холод охватывает обширные территории и держится довольно долго, и местных ночных охлаждений, иногда на небольших площадях, которые особенно опасны для сельскохозяйственных растений.[ ...]
Температура, при которой наблюдается частичное повреждение или полная гибель генеративных органов растений, называется критической. Она неодинакова для различных культур и даже сортов одной породы и для цветков, находящихся на разных фазах своего развития. Наибольшую устойчивость проявляют бутоны, а затем в период цветения и особенно оплодотворения устойчивость к заморозкам значительно снижается. Поэтому прогнозирование кратковременного понижения температуры воздуха или почвы ниже нулевой на фоне положительных среднесуточных температур имеет существенное практическое значение.[ ...]
Способы борьбы с заморозками бывают профилактические и непосредственные.[ ...]
Влагозарядковые (осенние и весенние) поливы в садах увеличивают влажность воздуха, смягчая действие заморозков.[ ...]
Наиболее рациональные способы борьбы с весенними заморозками — дымление, дождевание, опрыскивание регуляторами роста, задерживающими цветение.[ ...]
Самый распространенный способ борьбы с заморозками — дымление. Готовят его заранее, чтобы был сырой и сухой горючий материал (ветви, навоз, солома, опилки, растительные остатки). Кучу устраивают шириной 1,5 м и высотой 0,8 м, вниз кладут сухой, а сверху сырой материал или землю (рис. 43). Густая завеса из дыма и пара препятствует отдаче тепла землей. На каждый гектар сада требуется 50— 80 таких куч. Можно использовать и дымовые шашки, которых требуется не менее 15—20 штук на 1 га. Туманную завесу создают сжиганием смеси масла и воды или смешиванием 50 кг сернокислого ангидрида с 25 кг жидкого аммония (аммиак). Образующийся при этом туман защищает от повреждения морозом сад на площади 25—30 га. Начинают дымление при нулевой температуре и заканчивают через 1—2 ч после восхода солнца. Однако дымление предохраняет только от небольших морозов (до -2° С).[ ...]
Большой эффект дают поливы и особенно дождевание. При поливах во время заморозков за счет испарения воды можно повысить температуру на 2... — 3° С, а мелкодисперсное дождевание спасает урожай при температуре -5... -10° С. Дождевальные установки должны работать непрерывно и заканчивать опрыскивание, когда лед на ветках растает.[ ...]
Вернуться к оглавлению