Голова большая, с оранжево-красной шишкой на лбу. Шея длинная, под ней имеется кожный вырост — кошелек. Шишка на лбу и складка на животе образуются в 6—8-месячном возрасте. Туловище массивное. Окраска оперения может быть белой и серой. Гуси отличаются высокой живой массой. Взрослые гусаки имеют живую массу от 8 до 10 кг, гусыни — от 7 до 7,5 кг; в 60-дневном возрасте соответственно — 4 и 3,5 кг. Яйценоскость — 40—45 яиц. Масса яиц -180—200 г (рис. 17). Яйцекладка у гусынь начинается в возрасте 310—32С дней. Гусыни — хорошие наседки. Выводимость гусят составляет 50%.[ ...]
Холмогорские гуси — одна из ведущих отечественных пород. Она успешно разводится в приусадебных хозяйствах. Гуси хорошо откармливаются на пастбищах, при этом им требуются большие выпасы.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Гусь китайской породы |
 |