Наиболее распространенная мясная порода. Выведена птицеводами Китая более 300 лет назад. В Россию пекинские утки впервые завезены в 1925 году.[ ...]
Пекинские утки выносливы, хорошо переносят суровые зимы. В настоящее время около 98% поголовья в хозяйствах нашей страны составляют различные линии и популяции пекинских уток.[ ...]
Птица имеет белое оперение с желто-кремовым оттенком. Туловище длинное, слегка приподнятое.[ ...]
Живая масса взрослых уток — 2,7—3,5 кг, селезней — 2,8—4 кг (рис. 10).[ ...]
Молодняк при выращивании на мясо в 50—55-дневном возрасте имеет живую массу 2—2,5 кг.[ ...]
Яйцекладку утки начинают в возрасте 6—8 месяцев и за 7—8 месяцев сносят 80—120 яиц. Средняя масса яйца — 85 г, окраска скорлупы белая или желтоватая. Утки редко насиживают яйца. Выводимость утят в среднем составляет 75%.[ ...]
Жизнеспособность молодняка и взрослой птицы хорошая.[ ...]
Двухлинейный кросс «Черри-Велли». Утки этого кросса были завезены в Россию из Англии в 1971 году. Они начинают нестись в возрасте 6,5 месяцев. За 7 месяцев кладки от них получают до 150 яиц. Утята к 9-недельному возрасту достигают живой массы 3,0 кг. Массивные формы этой птицы особенно подчеркиваются почти горизонтально поставленным туловищем.[ ...]
Вернуться к оглавлению