Порода создана более 100 лет в США в результате скрещивания испанских петухов с белыми кохинхинами, лан-гшанами и доминиканскими курами. Своим названием порода обязана американскому порту Плимут. Основные разновидности породы — полосатая и белая (рис. 4—5). Белая разновидность получила широкое распространение в последние годы, когда больше стали ценить мясную продуктивность птицы.[ ...]
Курочки породы белый плимутрок начинают нестись в 6-месячном возрасте. Окраска скорлупы яиц светло-коричневая. Масса яиц — 58—60 г. Выводимость цыплят составляет 75—80%. Инстинкт насиживания развит в достаточной степени.[ ...]
Цыплята растут быстро, но медленно оперяются. Ок раска пуха у цыплят белая и слегка дымчатая.[ ...]
Мясные качества хорошие. Молодая птица к 56-днев ному возрасту достигает массы 1,6 кг и более. Живая мае са взрослого петуха — 4,3 кг, годовалого — 3,6 кг.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Курица породы плимутрок (белая разновидность) |
 |