Различают птицу двух типов: несущих яйца с белой! или окрашенной скорлупой (розовая и коричневая).[ ...]
Первый тип птицы (белые яйца) был создан на основе породы леггорн, второй (коричневые яйца) — с участием пород нью-гемпшир и род-айланд. Но главное отличие этих двух типов кроссов заключено не столько в окраске скор-, лупы яиц и пера, сколько в направлении продуктивности. Птица белых кроссов является представителем яичного, коричневых — мясо-яичного направления.[ ...]
Наибольшее распространение среди населения получили куры яичных и мясо-яичных пород. Продуктивные качества кур одной и той же породы в зависимости от их происхождения сильно различаются.[ ...]
Мясные, декоративные и спортивные породы разводятся в ограниченных количествах.[ ...]
Все шире используются мини-куры, отличающиеся низкой живой массой (1,2-1,4 кг), меньшим потреблением корма (на 10—18%) и имеющих относительно высокую яичную продуктивность (160-180 яиц в год). Однако эта птица более требовательна к условиям содержания и кормления.[ ...]
В приусадебных хозяйствах общее признание получили куры мясо-яичного направления (род-айланд, нью-гемп-шир, корниш, плимутрок, московские и др.), обладающие меньшей яйценоскостью, но дающие яйца с большей массой (60—64 г). Взрослые куры весят 3,3—3,6 кг, а петухи — до 4,3 кг. Молодняк, полученный от таких кур, за 2 месяца интенсивного откорма достигает живой массы 1,3—1,8 кг, расходуя за это время 4—5 кг сухого корма.[ ...]
Вернуться к оглавлению