Важнейшим условием увеличения продуктивности сельскохозяйственных животных является прочная кормовая база. Корма — главный источник углеводов, протеина, жира, минеральных веществ и витаминов. Основным источником, от которого зависит содержание минеральных веществ в травах, является почва. Почвы различны не только в отдельных странах, но и в пределах одной страны, отсюда и содержание минеральных веществ в травах колеблется в широких пределах и далеко не всегда удовлетворяет потребность животноводства. В современных условиях нельзя вести высокопродуктивное и экономически эффективное животноводство без химизации, позволяющей значительно повысить эффективное использование кормов за счет добавки к ним минеральных веществ. Каждый элемент играет особую роль н важнейших функциях организма [!—3].[ ...]
Недостаток в кормах для животных и птиц минеральных веществ отрицательно сказывается на росте молодняка. Восполнение этого недостатка за счет минеральных подкормок — одна из важных задач животноводства л химической промышленности. Недостаток фосфора ц кальция в кормах встречается чаще, чем других минеральных веществ. В качестве кальциевой подкормки применяют мел чистин, доломитовый известняк и мергель, очищенные от вредных примесей, и др. О кормовых фосфатах будет сказано ниже.[ ...]
Важнейшей задачей является обеспечение сохранности кормов. Наиболее совершенным способом сохранения различных силосов является химическое консервирование, которое позволяет улучшить нх качество и сократить до минимума потери питательных веществ при хранении. Преимущества химического консервирования перед другими способами заготовки и хранения кормов (сепажпрование, силосование, искусственная сушка) позволяют быстро заготовить большое количество ценного корма при минимальных потерях питательных веществ.[ ...]
Известными консервантами являются препараты минеральных кислот — нитрит н пиросульфат натрия. Используются и внедряются в практику применения муравьиная, еорбшговая, бензойная, пропио-нсвая кислоты, бензоат натрия, щелочные реагенты. Эти препараты дают хороший консервирующий эффект: при добавлении их ко всем видам растительных кормов в дозах 0,5—1,5% (масс.) при консервировании кормов потери сухого вещества ц других питательных веществ сокращаются в 2—3 раза по сравнению с обычным способом заготовки. Для сохранения питательных веществ в соломе широко используются аммиачная вода, безводный аммиак, щелочи и др.[ ...]
Важным фактором в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц является использование ферментов. Обеспечение кормов ферментными препаратами повышает их качество, переваримость и позволяет снизить расходы кормов. Большое значение в поднятии качества кормов имеют витамины, которые способствуют обмену и использованию питательных веществ кормов. Все витамины по растворимости делятся ка жирорастворимые (группы А, О, С, К) и водорастворимые (группы В п С). Каждый витамин имеет свое назначение. В последние годы, например в ФРГ, выпускают минерально-витаминные смеси для добавки к обычным кормам: они содержат макро- п микроэлементы и витамины А, О. В в различном сочетании [1, 2].[ ...]
При недостатке в рационе протеина н корм животных добавляют карбамид, который представляет собой органическое соединение СО(МН2)2, содержащее 45—46% азота, т. е. почти в три раза богаче азотом, чем белок. Установлено, что 70—75% протеина по нормам белка должно быть покрыто за счет растительных белков кормов, а остальные 25—30% — за счет карбамида. Высокая эффективность использования карбамида для частичной замены кормового протеина в рационе крупного рогатого скота и овец доказана производственными опытами и практикой. Считают, что [ кг карбамида соответствует 2,5—2,6 кг переваримого протеина.[ ...]
Использование карбамида для частичной замены белка в рационе сельскохозяйственных животных за последние годы приобретает все большее значение. Большую пользу приносит его применение при силосовании бедных протеином кормов. Карбамид дабавляют к силосуемой массе в чистом виде по 3—4 кг на 1 т массы. Еще лучшие результаты получаются при одновременной добавке 1,5—2 кг сульфата аммония, который улучшает процесс силосования, способствует накоплению в силосе серосодержащих аминокислот, уменьшает распад белка и каротина.[ ...]
В последние годы зарубежные специалисты ведут интенсивные исследования по включению бнурета (производное карбамида) в качестве источника протеина в рацион животных. Отмечается, что азот биурета высвобождается медленнее и равномернее, что способствует уменьшению токсичности и улучшению использования препарата. Технический продукт содержит около 70% биурета, 10% карбамида и 10% продуктов его конденсации. Опытные данные показывают, что биурет более эффективно применяется в рационах с преобладанием низкокачественных грубых кормов, чем карбамид [5-8].[ ...]
В США и в других зарубежных странах для кормовых целей используется специальный сорт карбамида с содержанием 42% N. Однако практика показала, что можно применять карбамид и с содержанием 45—46% азота. Во Франции выпускается карбамид (44% Ы), который поставляется в микрогранулах, обработанных специальным образом для улучшения апетита жвачных животных. В СССР для повышения эффективности животноводства организуется производство карбамидного концентрата. Этот продукт должен иметь протеиновый эквивалент (общий азот в пересчете на коэффициент 6,25) в пределах 40—80%.[ ...]
В США считают, что на каждые 100 т карбамида, используемого в качестве заменителя протеина, в корма необходимо ввести 8 т кормового дикальцийфосфата. В США производство кормового карбамида в 1962 г. составляло 86,2 тыс. т (в натуре, т. е. 36,2 тыс. т N1, а в ¡974 г. оно увеличилось до 341 тыс. т (143,2 тыс. т Ы).[ ...]
Вернуться к оглавлению