Известными консервантами являются препараты минеральных кислот — нитрит н пиросульфат натрия. Используются и внедряются в практику применения муравьиная, еорбшговая, бензойная, пропио-нсвая кислоты, бензоат натрия, щелочные реагенты. Эти препараты дают хороший консервирующий эффект: при добавлении их ко всем видам растительных кормов в дозах 0,5—1,5% (масс.) при консервировании кормов потери сухого вещества ц других питательных веществ сокращаются в 2—3 раза по сравнению с обычным способом заготовки. Для сохранения питательных веществ в соломе широко используются аммиачная вода, безводный аммиак, щелочи и др.
Скачать страницу
[Выходные данные]
