Здоровье может быть достигнуто и сохранено только при условии полного удовлетворения физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах.[ ...]
С целью обеспечения единого научно обоснованного подхода к оценке эффективности и безопасности БАД разработаны методические указания «Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище» (МУК 2.3.2.721-98).[ ...]
Эффективным и, главное, быстрым путем улучшения структуры питания является применение БАД, представляющих концентраты природных биологически активных компонентов пищи (витамины, минеральные соли, микроэлементы, отдельные жирные кислоты, фосфолипиды и др.).[ ...]
Примером подобного рода общественного производства является БАД липидная — источники ПНЖК и фосфолипидов, разработанные Институтом питания РАМН. Они же изготавливают: йодированную поваренную соль, соль пищевую профилактическую с пониженным содержанием натрия, (3-каротин в растительном масле, концентрат натрия с витаминами и каротином («Золотой шар»), напиток «Золотой шар» без сахара для лиц, больных диабетом, и людей с избыточной массой тела.[ ...]
Наиболее эффективными формами добавок являются сухие витаминизированные напитки.[ ...]
Парафармацевтики включают в свой состав органические кислоты, биофлаваноиды, кофеин, биогенные амины, некоторые олигосахариды.[ ...]
Рынок фармацевтических средств в настоящее время чрезвычайно разнообразен. Он предлагает средства не только для больных, но и для здоровых людей, не только для лечения заболеваний, но и для их профилактики, оздоровления населения, снижения риска отрицательного воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды на человека. Медицинская практика свидетельствует о том, что биологически активные вещества растительного и животного происхождения в виде традиционных препаратов обладают большим преимуществом перед синтетическими и монокомпонентными лекарственными средствами. Они имеют более широкий комплекс родственных природных соединений, присущих данному растительному или животному объекту, влияя на организм гораздо мягче и длительнее.[ ...]
Одним из важнейших, если не единственным, критерием эффективности БАД является количественная оценка конечного эффекта: если регуляция или стимуляция функций осуществляется в физиологических границах нормы, то это биологически активные добавки, если ответная реакция выходит за эти границы, то это лекарство.[ ...]
Вернуться к оглавлению