В каждой из этих групп выделена дифференциация по возрасту: 18—29, 30—39 и 40—59 лет. В качестве дополнительных групп выделяются беременные и кормящие женщины с детьми 1—6 месяцев и 7—12 месяцев. Для них указаны добавки к соответствующим их трудовой деятельности групповым нормам.[ ...]
Расстройства питания организма — это болезненные (патологические) состояния, возникающие от недостатка или избытка поступающей с пищей энергии или пищевых веществ. В зависимости от степени и продолжительности нарушений полноценного сбалансированного питания расстройства питания организма могут выражаться в ухудшении обмена веществ и снижении приспособительных возможностей организма, его сопротивляемости неблагоприятным факторам окружающей среды; в ухудшении функций отдельных органов и систем на фоне нарушения обмена веществ и снижения приспособительных возможностей организма, клинические симптомы при этом маловыражены; в клинически выраженном проявлении расстройства питания — алиментарные заболевания, например авитаминозы, ожирение, эндемический зоб и др.[ ...]
Здоровый рацион питания включает минеральные элементы, углеводы, жиры, белки и витамины (табл. 12—19).[ ...]
Примечание. Для женщин старше 50 лет во всех группах Са = 1000 мг/сут.[ ...]
Вернуться к оглавлению