Химический анализ растений за последние годы получил признание и большое распространение во многих странах мира как метод исследования питания растений в полевой обстановке и как метод определения потребности растений в удобрениях. Преимуществом этого метода является хорошо выраженная зависимость между показателями анализа растений и эффективностью соответствующих удобрений. Для анализа берут не все растение, а какую-нибудь определенную часть, чаще лист или черешок листа. Этот метод называется листовой диагностикой.[ ...]
По химическому составу листьев или их сока можно значительно раньше определить недостаток в питании, чем появятся внешние признаки голодания. При этом можно следить за тем, как удовлетворяются потребности в элементах пищи, получаемой из почвы растением в различные фазы развития.[ ...]
Химический состав листьев является следствием суммарного воздействия всех этих условий, и поэтому он характеризует плодородие почвы и физиологическую доступность питательных веществ при данных условиях года, если другие факторы роста не ограничивали урожай.[ ...]
Существует два вида анализа растений: валовые анализы сухих образцов растений в условиях хорошо оборудованных лабораторий и быстрых и упрощенных анализов, которые можно выполнять непосредственно в хозяйстве или в поле со свежими пробами. В последнем случае чаще определяют не валовое содержание элементов, а только их неорганические соединения.[ ...]
Быстрые методы анализа растений, когда вытяжки приготовляют из сырого материала и после обработки их реактивами сравнивают со шкалой стандартных растворов в пробирках, и особенно упрощенные методы анализа сока при капельном колориметрическом определении менее точны, чем методы валового анализа (весовые, объемные и др.).[ ...]
Большое значение имеет форма соединений элементов, особенно азота и фосфора. Если при валовом анализе определяют общий азот, то различия в составе листьев растений, слабо и хорошо обеспеченных азотом, бывают небольшими, в то время как в листьях растений, хорошо обеспеченных азотом, нитратного азота содержится в 10—20 раз больше. Такое же явление, но менее выраженное наблюдается и при определении магния. Содержание минерального магния в листьях нормальных растений в 2—6 раз больше, чем в листьях растений, страдающих от недостатка магния. Меньшие различия наблюдаются при определении валового содержания магния в листьях.[ ...]
Распределение элементов минерального питания в растениях. Поглощенные растением минеральные соединения азота, фосфора, серы и магния уже в корневой системе частично превращаются в органические вещества. Но основной процесс синтеза происходит в других органах растений. Содержание неорганических соединений магния и других элементов в различных частях растений определяется их притоком и оттоком, а также соотношением синтеза и распада органических соединений, в состав которых входят эти элементы.[ ...]
Содержание питательных элементов в неорганической форме у растений, голодающих и обеспеченных тем или иным питательным веществом, будет неодинаковым, если другие условия жизни не ограничивают рост и развитие растений. Сравнение содержания элементов в различных органах растений, неодинаково обеспеченных питанием, позволяет выбрать ту часть, по составу которой можно правильно и быстро определить потребность их в удобрениях. Для этой цели с различно удобренных делянок полевых опытов мы брали растения, разрезали их на части и в каждой пробе определяли содержание магния и других элементов. Ботву картофеля разрезали на три примерно одинаковые части по количеству междоузлий — нижний, средний и верхний ярус. В каждом ярусе выделяли стебель, черешок и пластинку листа. Из каждой такой пробы готовили вытяжку.[ ...]
Результаты исследования показали, что магний при нормальном питании в различных органах растений распределен неравномерно. Содержание магния у картофеля (рис. 8), сахарной и кормовой свеклы, капусты и других растений в пластинках листа значительно выше, чем в черешках или стеблях. В пластинках листа кукурузы больше содержалось магния, чем в средней жилке. Так как магний участвует в образовании хлорофилла, то части растений с высоким содержанием хлорофилла более богаты магнием. Распределение магния по ярусам также неравномерно.[ ...]
У картофеля и яблони больше содержится магния в листьях верхнего яруса. Когда магния недостаточно, то он перемещается из нижних листьев в верхние, к точкам роста. Различия в содержании магния при разной обеспеченности растений этим элементом резче выражены в пластинках листьев нижнего и среднего ярусов. Менее резко, но заметно выражены различия в черешках или жилках листьев.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Критические уровни содержания магния в черешках листьев картофеля и сахарной свеклы (магний определяли в уксуснокислой вытяжке из свежего материала). |
 |