В настоящее время можно считать доказанным, что кобальт необходим для бобовых растений, для усиления азотофиксирующей деятельности клубеньковых бактерий. Он входит в состав витамина В12, который находят в клубеньках. Поступление кобальта, как и других микроэлементов (кроме молибдена), усиливается с подкислением среды. Недостаток его в кормах вызывает потерю аппетита и резкое падение продуктивности у крупного рогатого скота и овец. Для борьбы с кобальтовой недостаточностью у животных в рацион их вводят соли хлористого кобальта. В Прибалтике и некоторых других районах Советского Союза сталкиваются с дефицитом этого микроэлемента в животноводстве. Районы бедных кобальтом почв совпадают с районами наибольшего распространения заболеваний животных сухоткой.[ ...]
В ряде полевых и вегетационных опытов, проведенных под руководством О. К. Кедрова-Зихмана, было выявлено, что этот микроэлемент влияет на синтез — накопление сахаров и жиров в растениях.[ ...]
Кобальт благоприятно действует на процесс синтеза хлорофилла в листьях растений, уменьшает его распад в темноте, увеличивает интенсивность дыхания, содержание аскорбиновой кислоты в растениях. В результате некорневых подкормок кобальтом в листьях картофеля повышается общее содержание нуклеиновых кислот. Кобальт оказывает заметное положительное действие на активность фермента гидрогеназы, а также увеличивает активность нитратре-дуктазы в клубеньках бобовых культур.[ ...]
Роль йода в организме растений в настоящее время еще недостаточно выяснена. Установлено, что без йода невозможно нормальное функционирование организма животных и человека. Недостаточное содержание йода в пище человека и животных служит основной причиной появления признаков эндемического зоба. Внесение хлорсодержащих удобрений и известкование кислых дерново-подзолистых почв вызывает уменьшение поступления йода в растения и, следовательно, способствует усилению йодной недостаточности в районах с низким содержанием йода в почвах и растениях. Убедительных данных о пользе йода для растений еще немного, но в ряде районов страны (Кабардино-Балкария, Восточное Забайкальё, Азербайджанская ССР и др.) отмечено заболевание зобом от йодной недостаточности. В этих районах с ничтожным содержание его в почвах и водах, а отсюда и в растительных кормах и продуктах, известны случаи воспаления щитовидной железы — опасного заболевания людей и животных. Эта эндемическая болезнь не встречается в приморских районах, где немного йода вносится в почву с осадками. Но в континентальных и горных районах она иногда наблюдается. В профилактических целях в таких районах применяют поваренную соль, обогащенную йодистым калием. Применение сырых калийных солей, содержащих наряду с другими микроэлементами и следы йода, несколько обогащает почвенный раствор йодом и другими микроэлементами.[ ...]
Аналогичные главы в дргуих документах:
Вернуться к оглавлению